Purée de citrouille

Purée de citrouille
  • 250 ml
  • 0:15 Préparation
  • 1:00 Cuisson
  • 1:15 Temps total

Ingrédients

Tout ajouter
  • citrouille

Préparation

Couper la citrouille en deux ; retirer les graines et les filaments.

Déposer les deux moitiés de citrouille dans un plat allant au four.

Piquer la citrouille et faire cuire à 180 °C / 350 °F, de 30 à 60 minutes ou jusqu'à tendreté.

Retirer la chair à la cuillère et passer au mélangeur.

Source: Metro

Accords vin et mets

Délicat et léger

Délicat et léger
Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.
Catégorie de produits : vin blanc.

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