On craque pour les desserts !
Des bûches de Noël
maison!
À Noël, la coutume voulait qu'on brûle une énorme bûche de bois
franc dans l'âtre. Le chef de famille la bénissait en l'arrosant
d'huile, de sel et de vin cuit puis on l'allumait avec des charbons
de celle du Noël précédent. Les cendres protégeaient la maison,
dit-on, de la foudre et du diable.
De nos jours, la bûche de Noël est symbolisée par un gâteau roulé,
glacé de crème au café ou au chocolat.
Voici quelques recettes pour vous inspirer!
![]() Bûche choco-lime |
![]() Bûche oranges-canneberges |
![]() Bûche glacée au coulis de petits fruits |
![]() Bûche de Noël Alaska |
Des tartes tout simplement
irrésistibles !
Des idées-recettes de tarte à essayer :
![]() Tarte au sucre |
![]() Tarte aux pacanes |
![]() Tarte au caramel d’érable et aux canneberges |
![]() Tarte au citron |
![]() Tarte au fromage et à l'orange |
Des gâteaux à
savourer
Découvrez des recettes pour cuisiner de délicieux gâteaux qui vont
impressioner vos invités !
![]() Gâteau tout chocolat noir et sa crème glacée Irresistibles |
![]() Gâteaux tout chocolat noir et léger goût de café |
![]() Petits gâteaux à la vanille |
![]() Gâteau éponge Victoria |
![]() Cake aux épices et canneberges |
![]() Couronnes de Noël |
![]() Sucre à la crème à l’érable |
|
Apprenez à faire un panettone
pandoro
Transformez ce traditionnel gâteau italien en un chef d'oeuvre des
fêtes. Fabriquez un gâteau en forme d'arbre de Noël!
Des biscuits et des petits
sablés
Des recettes simples et rapides, idéales à faire en famille !
![]() Biscuits pain d'épices |
![]() Biscuits spirales de Noël |
![]() Biscuits au chocolat |
![]() Biscuits surprises aux pommes de terre, canneberges et noix |
![]() Biscuits sablés à la polenta et zestes d'orange et de citron |
![]() Biscuits à l'avoine |
![]() Bonbons aux pommes de terre |
![]() Sablés au fromage |
![]() Galettes aux noix et au café |
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