Soyez fins prêts pour Pâques!
 |
Soyez fins prêts pour Pâques... |
 |
|
 |
Préparez votre chasse aux oeufs! |  |
Saviez-vous que...
Les traditions de Pâques que l'on connaît au Québec proviennent
d'un amalgame d'influences tant religieuses que païennes?
Les Amérindiens d'ici faisaient « pleurer les arbres » pour les
sucres tandis qu'ailleurs on sacrifiait le premier agneau pour
faire un festin. La coutume d'offrir des œufs porte-bonheur au
printemps remonterait même à l'Antiquité! Symbole universel de
fécondité et de renaissance, l'œuf a ainsi traversé les siècles
coloré, peint, orné de fleurs séchées ou de pierres et métaux
précieux à la Fabergé pour se retrouver éventuellement tissé à même
les traditions religieuses de Pâques.
Une joyeuse tablée pour Pâques
Certains symboles de renouveau au menu du repas de Pâques :
- Une nappe impeccable qu'on décore de fleurs fraîches aux tendres
coloris - les blancs, jaunes, roses et bleus des jacinthes,
tulipes, narcisses, jonquilles et lys sont évidemment à l'honneur
!
- Dans de pimpantes assiettes, on retrouve :
• pousses et verdures
• œufs frais
• friandises sucrées et chocolatées
Prenez de l'avance cette semaine pour décorer vos oeufs de Pâques
et fabriquer vos propres friandises!
Commandez votre menu de Pâques
Les chefs de Traiteur Express Metro ont concocté pour vous une foule de plateaux aussi diversifiés qu’alléchants et tous plus gourmands les uns que les autres.
Découvrez tout ce que le Traiteur Express Metro a à vous offrir !
Préparez votre chasse aux oeufs!
Avec les enfants, la
chasse aux œufs de Pâques ouverte!
Si la neige dans le jardin a fondu, vous pourrez dissimuler les
œufs dans les bosquets. Sinon, il vous suffit alors de transformer
votre maison en terrain de chasse. Oeufs peints ou colorés,
chocolatés ou pralinés... préparez des indices comme des brins de
paille (le raphia fait très bien l’affaire), des empreintes de
pattes de lapin ou des rubans colorés là où les cocos seront
cachés.
Pour une version adulte, utliser des œufs aromatisés ou
alcoolisés.
D'où provient le
chocolat?
Originaire d’Amérique du Sud, d’un arbre
appelé cacaoyer poussant dans les régions chaudes et humides, la
cabosse de cacao est un fruit oblong ayant la forme d’un melon
pointu. Du vert, elle vire au jaune puis au brun. C’est le moment
de la cueillir. On dit qu’un cueilleur habile peut détacher des
arbres environ 1500 cabosses par jour.
Ouverts, les fruits libèrent une amande au goût âcre dans lequel on
ne retrouve pas encore la saveur du chocolat. Il faut sécher les
amandes pour en faire des fèves de cacao. Nettoyées, torréfiées,
concassées, moulues, elles donnent la pâte de cacao. On en fait de
la poudre de cacao, du chocolat en tablettes cassantes ou des
bouchées fondantes sous la langue.
- Le carrément bon!
- Le jambon délicieux
- Filet de gourmandise
- Tout pour Pâques
- Un dimanche de Pâques tout en couleurs !
- Un festin de Pâques à votre goût
- À Pâques, succombez au charme italien !
- Pâques, jour de réjouissance
- Un festin de Pâques qui joue et se joue de la tradition !
- Oeufs et chocolat au menu... pour Pâques !
- Un cadeau tout en fleurs... pour Pâques !