Chic, une soirée de filles!
La soirée de
filles est l’occasion rêvée de se retrouver
entre copines. La vie quotidienne de chacune étant un
véritable tourbillon entre les enfants, le conjoint, le
travail, les loisirs, la famille élargie, que des moments
d’arrêts entre filles ne peuvent être que
bénéfiques! Alors, n’attendez plus
l’occasion, invitez, sortez votre plus belle nappe et vos
plus beaux plats de services, revêtez votre plus belle robe
et surtout, amusez-vous!
Ça vous dit quelque chose? «On s’appelle
bientôt et on se fait un souper!» «Viens manger
à la maison quand tu veux, tu es toujours la bienvenue!
» Combien de fois avez-vous entendu ces paroles ou les
avez-vous prononcées? Osez provoquer
l’événement et envoyez vos invitations!
Vous souhaitez présenter vos copines entre elles? Vous
voulez renouer avec de vieilles connaissances? Vous voulez tout
simplement passer une magnifique soirée entourée de
personnes que vous aimez et que vous ne voyez pas assez souvent?
C’est simple :
- Choisissez une date (idéalement, sur une période de trois-quatre semaines, cela vous laisse le temps de planifier et laisse le temps aux filles)
- Rédigez et envoyez vos invitations par courrier ou par courriel
- Demandez une confirmation dans les 10 jours
- Exigez la tenue de soirée!
Pas le temps de tout préparer ? Confiez une
tâche à chacune avant la soirée!
On craque toutes pour une des spécialités
d’une copine que ce soit une entrée, un potage, un
plat de poisson, de poulet ou de viande, une salade et sa
vinaigrette, une douceur sucrée. Comme vous serez toutes
réunies, pourquoi ne pas profiter du talent de chacune et
vous faire un repas aux milles saveurs?
Vous déterminez le repas et vous demandez à vos
invitées de préparer chacune un plat. Il ne restera
plus qu’à le réchauffer et à
l’assembler le soir venu. Celles qui n’auront pas mis
la main à la pâte pourront s’occuper des
fromages, du pain, de l’assiette de légumes.
Idéalement, comme le plat principal est celui demandant le
plus de stratégie ou de cuisson, il est
préférable de le faire vous-même.
Autour de la table, chacune d’entre vous pourra se
prononcer sur le plat de l’autre. Après la
soirée, demandez aux filles de vous transmettre leur recette
par courriel. Vous aurez en main ce qu’il vous faut pour
faire un recueil de recettes qui auront fait le succès de
votre soirée. Lors d’une prochaine rencontre, vous
leur remettrez ce chef-d’œuvre!
Vous avez le temps de tout préparer ?
Déterminez votre menu et faites-le!
Si vous choisissez de tout faire vous-même, voici
quelques trucs et règles à suivre :
- Déterminez votre menu en tenant compte des goûts
et des allergies de vos invitées. Pour planifier, consultez
le vaste de choix de recettes Metro et laissez-vous
inspirer :
Une Entrée ou un Potage
Plats principaux : de la viande, du poulet ou du poisson
Desserts
Fromages
- Le choix du repas étant fait, dressez la liste des
ingrédients que vous avez besoin en épicerie.
- Prévoyez les tâches du repas pour ne pas faire
cuire votre viande alors que vous auriez dû,
préalablement, la faire mariner deux heures! Par le fait
même, établissez l’ordre de réalisation
des tâches, par exemple, coupage des légumes,
confection d’une crème pour le dessert,
préparation de l’assiette de fromage, montage de la
salade, etc. Le fait de tout prévoir vous permettra de
terminer la préparation du repas une bonne quarantaine de
minutes avant l’arrivée de vos invitées. Le
temps qu’il vous faut pour vous pomponner vous aussi!
- La veille, faites votre marché et choisissez le vin.
Prévoyez aussi l’eau plate, l’eau
gazéifiée et les jus. Vous pouvez entreprendre le
coupage de vos légumes, faire vos sauces ou trempettes au
besoin, préparer la glace, sortir l’argenterie,
choisir la nappe, les serviettes de table, les plats de services,
la vaisselle. Prenez le temps de faire des cartes-menu, à la
main ou à l’ordinateur, que vous déposerez
devant l’assiette principale de chacune. Les invitées
apprécieront pouvoir s’y référer tout au
long du repas!
- Le jour J, allez acheter du pain frais et un magnifique bouquet de fleurs coupées. Dresser la table selon les règles de l’art, placer vos bougeoirs, prévoyez l’éclairage, faites le tour de la maison (prévoir tout ce qu’il faut pour le confort de vos invitées), installez-vous à la cuisine avec vos fiches-recettes et concoctez vos plats!
Maintenant que tout est en place, la soirée peut
commencer! Quel bonheur de recevoir les filles! Prenez le temps de
les accueillir, de leur souhaiter la bienvenue, de les
présenter au besoin et rassemblez-vous au salon pour
l’apéritif où vous servirez du champagne ou du
mousseux avec
charcuteries et canapés Irresistible, noix
grillées, chips aux légumes, trempette de
légumineuses tomates cerises, tranches de concombres.
Choisissez votre musique d’ambiance avec soin. Que la
fête commence!
Passez à table!
Faites passer vos invitées à table une bonne
trentaine de minutes après l’arrivée de tout
votre monde. Demandez à l’une de vos invitées
d’assurer le service avec vous. Comme tout est prêt, il
ne reste plus qu’à servir et déguster!
Animez la soirée!
Si vous voulez provoquer le rire général, faites
un tour de table et demandez à chacune la fois où
elle a eu l’air le plus fou. Jouez le jeu vous
aussi!
Tout le monde s’amuse et en redemande? Faites un tour de
table vérité/mensonge : chacune de vous dit une
vérité et deux mensonges. À tour de
rôle, chacune pose une question afin d’en savoir un peu
plus sur les affirmations. À la fin du tour de table,
chacune de vous se prononce. Vous découvrez la
vérité et ainsi de suite!
Vous pouvez aussi préparer des questions que vous
mettez dans un chapeau. Chacune pige une question et bien
sûr, y répond!
Rires assurés! Succès
garanti!