Planifiez un festin sportif pour le « Super Bowl » !
Marquez des points auprès de vos invités avec les
recettes du vrai partisan : ballons farcis, jeu de la rondelle
d'oignon, trempette du super sportif, salade du quart-arrière et
plus encore.
- Servez des bâtonnets de légumes ou des morceaux de fruits
accompagnés de
trempettes, de
salsa (douce, médium ou piquante) et de
pestos variés. L'humus et le
guacamole sont aussi d'excellents choix. Pour les fruits, optez
pour des trempettes sucrées à base de yogourt, de fromage à la
crème ou de crème fouettée.
Guacamole aux piments jalapeños et tortillas grillés
Salsa aux agrumes
Trempette de yogourt au gingembre
Trempette mexicaine
- Créez un plateau de croustilles originales et alléchantes avec
les croustilles cuites à la marmite Irresistibles. Accompagnées de
maïs soufflé et d'un mélange de noix, elles régaleront les petits
becs salés.
- Honorez vos invités avec une couronne de crevettes décortiquées
servies avec une sauce cocktail. Un plateau garni avec différentes
saveurs de mousses Selection (crabe aux poivrons, crevettes aux
légumes, homard aux tomates séchées et saumon fumé aux épinards)
que vos sportifs tartineront sur des craquelins variés, des pointes
de pain pita ou des croustilles de maïs (nature, barbecue, fromage
ou pizza).
- Vous pouvez également opter, selon les goûts de vos invités,
pour un
plateau de fromages composé, par exemple, d'un fromage à pâte
ferme (gouda, Oka, cheddar), d'un fromage à pâte molle (camembert,
Brie) et d'un fromage aux fines herbes, le tout joliment présenté
avec des biscuits salés.
- Voilà un classique : des sandwichs préparés à l’avance à partir d'une variété de pains et de garnitures. Vous voulez vraiment remporter le trophée? Alors, un sandwich géant étagé fera sensation!
- Si vous désirez opter pour les fajitas (avec des tortillas ordinaires ou au blé) ou des tacos, prenez soin de cuire votre viande et de préparer les garnitures à l’avance. Le montage final se fera au salon, selon les goûts de chacun.
- Vous pouvez aussi confectionner des fajitas froids avec une farce de crevettes décortiquées ou de poisson en conserve, des lanières de jambon ou de la chair de crabe. Agrémentez votre garniture de laitue hachée, de tomates taillées en dés, de fromage râpé, d'olives ou autres condiments.
Les pizzas Selection (toute garnie, pepperoni, fromage, poulet à la cajun, viande fumée), de styles « lève-au-four » ou « four à bois », se cuisent rapidement et se servent facilement. De quoi vous donner tout le temps nécessaire pour encourager votre équipe favorite !
Les ailes de poulet Selection (ail et miel, Buffalo, Louisiane)
ont le mérite d’être tout aussi pratiques. Si vous ne voulez rien
manquer du match, faites-les cuire pendant la pause de la
mi-temps.
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