Super souper pour le Super Bowl !
Les maniaques de hockey
souffrent, mais les adeptes de football américain sont
déjà en transe à l’idée
d’assister à la grand-messe de dimanche : le Super
Bowl ! Alors, pourquoi ne pas inviter quelques
quarts-arrière de salon à venir « faire la
longue passe » à un petit souper tout à fait
footballistique dimanche prochain ?
Metro a tout ce qu’il faut pour satisfaire l’appétit vorace de n’importe quel fan... Steelers ou les Seahawks, ils se sustentent tous de la même façon et c’est au « touché » qu’on les reconnaît car ils ont bien souvent les doigts collants ! Eh oui, le véritable converti du football aime manger avec ses doigts. Qu’à cela ne tienne, football finger food ce sera et moins de vaisselle ça fera !
Le rayon des surgelés regorge de délicieuses pizzas prêtes à mettre au four. Évidemment, vous pouvez toujours leur faire subir une « transformation » pour compter des points ! Un peu de fromage mozzarella, quelques tranches de salami et des olives rendront votre pizza plus robuste aux plaqués !
Un autre classique qui risque d’entraîner un peu de rudesse excessive autour du plat de présentation : les ailes de poulet. BBQ, Buffalo, épicées un peu beaucoup énormément, le choix est vôtre ! Et n’hésitez surtout pas à concocter quelque trempette au fromage bleu ou aigre-douce pour les accompagner, votre demi de coin... de table n’en sera que plus heureux !
Les membres de votre caucus ont des goûts plus sophistiqués ? Alors, préparez donc un plateau de charcuteries, viandes froides et fromages. Accompagnez-le tout de biscottes, croûtons et moutardes aromatisées et le tour est joué !
Vous pourriez aussi reposer votre stratégie de jeu sur les hors-d’oeuvres Irresistible : mini quiches, bruschetta, demi-bagel et friands à la saucisse vous feront franchir vos 10 verges sans aucun résistance adverse !
Vos armoires-à-glace-dans-l'âme vous contempleront avec une lueur de respect et d'admiration lorsque vous déposerez votre Trempette quatre quarts sur la ligne centrale !
Dans un plat de verre d'une hauteur de 6 à 7 cm (3 po.) déposer en étages :
- d'abord, un étage de guacamole assez consistant
- puis, un étage de crème sûre, fromage à la crème et assaisonnement à tacos mélangés
- ensuite, un étage de fromages râpés (cheddar, Monterey Jack et mozarella)
- le tout surmonté d'un mélange de tomates fraîches coupées en petits dés, d'échalotes vertes et d'olives noires hachées.
Servir avec des croustilles de maïs et... regardez les larmes d'émotion couler sur les joues de vos hommes forts (les femmes fan sauront évidemment se contrôler !). Mais votre victoire pourrait être de courte durée... vous aurez peut-être droit à une « punition pour avoir retenu » leur attention trop longtemps au beau milieu du touché gagnant !