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Façonné à partir de parure de porc du Québec, le Sipousse à la bière noire de Fou de Cochon est une saucisse séchée. L’ajout de bière noire à la mêlée lui donne une légère amertume et une finale sur le café évidente. Comme pour tous les produits de Fou du cochon, l’air même du Kamouraska nourrit la flore indigène qu’on retrouve sur les charcuteries, ajoutant un goût salin qui rappelle la brise du Fleuve et des îles. Contient 90 % d'ingrédients biologiques. Sans nitrite ajouté.
Numéro de produit : 628843000034
PORC BIO, BIÈRE NOIRE, SEL DE MER, SUCRE D’ÉRABLE BIO, POIVRE NOIR BIO, POUDRE DE CÉLERI DE CULTURE, FERMENT LACTIQUE, BOYAU NATUREL. CONTIENT : ORGE, BLÉ. PEUT CONTENIR : LAIT. SANS NITRITE AJOUTÉ.
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