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Hot–dog à la mexicaine au BBQ https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hot–dog-mexicain-bbq-3306.jpg PT10M PT08M PT18M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la salsa. Réserver. Déposer les saucisses sur la grille huilée du barbecue et cuire 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Déposer les saucisses dans les pains et garnir de salsa.
4
2 tomates fraîches, épépinées et coupées en petits dés 30 ml (2 c. à soupe) oignon blanc, haché 30 ml (2 c. à soupe) jus de lime 30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 1 oignon vert, haché 1 gousse d'ail, hachée Au goût, sel et poivre du moulin 4 saucisses Juicy Jumbo, originaux 4 morceaux de baguette de 12.5 cm (5 po) de longueur
Hot–dog  à la mexicaine au BBQ

Hot–dog à la mexicaine au BBQ

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CUISSON
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Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    oignon blanc, haché
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

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    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de lime
    Offres  (2)
    LIMES | LIMES

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    2/ $0.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, GR 175-182

    LIMES KEY | KEY LIMES

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    $3.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, 1 LB

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    coriandre fraîche, hachée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive
    Offres  (2)
    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

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    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

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    $6.99

    750 ml

  • 1
    oignon vert, haché
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

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    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 1
    gousse d'ail, hachée

  • Au goût, sel et poivre du moulin
  • 4
    morceaux de baguette de 12.5 cm (5 po) de longueur
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    PAIN BOULANGE DES CAMPAGNARDS | BOULANGE DES CAMPAGNARDS BREAD

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la salsa. Réserver. Déposer les saucisses sur la grille huilée du barbecue et cuire 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Déposer les saucisses dans les pains et garnir de salsa.

Source : Metro

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Fruité et généreux

Fruité et généreux

Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.
Catégories de produits : vin rouge, vin rosé.

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© Société des alcools du Québec, 2007

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