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Bouchées aux crevettes et au mascarpone https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bouchees-aux-crevettes-et-au-mascarpone-10247.jpg PT10M PT00M PT10M
Dans un bol, fouetter le mascarpone pour le ramollir.Incorporer les crevettes, le raifort, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre.Servir sur des croustilles, des croûtons ou des craquelins au riz.
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125 ml (1/2 tasse) mascarpone canadien 250 ml (1 tasse) petites crevettes 5 ml (1 c. à thé) raifort frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée sel et poivre du moulin 24 croustilles de tortillas, croûtons ou craquelins au riz
Bouchées aux crevettes et au mascarpone

Bouchées aux crevettes et au mascarpone

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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    mascarpone canadien
  • 250 ml
    (1 tasse)
    petites crevettes
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  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    raifort frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    ciboulette fraîche, hachée

  • sel et poivre du moulin
  • 24
    croustilles de tortillas, croûtons ou craquelins au riz
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Préparation

Dans un bol, fouetter le mascarpone pour le ramollir.

Incorporer les crevettes, le raifort, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre.

Servir sur des croustilles, des croûtons ou des craquelins au riz.

Source : Les Producteurs Laitiers du Canada

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