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Burger à l`érable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-erable-3677.jpg PT10M PT10M PT20M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner au goût. Partager en quatre parts et façonner des galettes. Préchauffer le grill (barbecue) à intensité moyenne-élevée. Faire cuire les burgers de 7 à 10 minutes ou jusqu'à complète cuisson (sans coloration rosée). Servir tel quel accompagné de votre garniture préférée ou en burger traditionnel.
4
600 g (1 1/3 lb) viande, hachée (dindon, poulet ou porc) 1 poire, rapée 60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable SIROPRO 4 oignons verts, hachés Au goût, sel et poivre du moulin
Burger à l`érable

Burger à l`érable

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Ingrédients

  • 600 g
    (1 1/3 lb)
    viande, hachée (dindon, poulet ou porc)
  • 1
    poire, rapée
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sirop d'érable SIROPRO
  • 4
    oignons verts, hachés

  • Au goût, sel et poivre du moulin
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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner au goût.

Partager en quatre parts et façonner des galettes. Préchauffer le grill (barbecue) à intensité moyenne-élevée. Faire cuire les burgers de 7 à 10 minutes ou jusqu'à complète cuisson (sans coloration rosée).

Servir tel quel accompagné de votre garniture préférée ou en burger traditionnel.

Source : Féd. des producteurs acéricoles du Québec

Accords vins et mets

Fruité et généreux

Fruité et généreux

Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.
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