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Burger au dindon et au jambon

Burger au dindon et au jambon

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Préparation

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TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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454 g
(1 lb)
dindon frais haché

150 g
(1/3 lb)
jambon haché

250 ml
(1 tasse)
panure assaisonnée

1

oeufs

1/2

oignon espagnol, haché

Au goût, sel et poivre noir

190 ml
(3/4 tasse)
fromage parmesan

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Préparation

Dans un bol, bien mélanger le dindon, le jambon, la panure, l'oeuf et l'oignon. Assaisonner.

Façonner en 4 galettes d'égale grosseur et d'environ 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.

Dans un poêlon, dans un mélange beurre/huile, cuire les galettes 4 minutes de chaque côté.

Parsemer les galettes de fromage parmesan, laisser fondre et servir.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.