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Court-bouillon aux poireaux https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/court-bouillon-poireaux-1191.jpg PT15M PT15M PT30M
Faire cuire tous les ingrédients jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Égoutter et laisser refroidir. Réserver les légumes comme garniture.
2,7
2 1/2 l (2 1/2 tasses) eau 125 ml (1/2 tasse) vinaigre blanc de qualité 30 ml (2 c. à soupe) gros sel 3 blancs de poireaux, en julienne 2 carottes 2 branches de céleri taillées en diagonale 1 bouquet garni poivre
Court-bouillon aux poireaux

Court-bouillon aux poireaux

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0:15
CUISSON
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Ingrédients

  • 2 1/2 l
    (2 1/2 tasses)
    eau
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vinaigre blanc de qualité
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    gros sel
  • 3
    blancs de poireaux, en julienne
  • 2
    carottes
  • 2
    branches de céleri taillées en diagonale
  • 1
    bouquet garni

  • poivre
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Préparation

Faire cuire tous les ingrédients jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Égoutter et laisser refroidir.

Réserver les légumes comme garniture.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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