Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, FoodBasics, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Crêpes protéinées et pommes caramélisées à l’érable
2022-02-25
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-proteinees-pommes-caramelisees-erable-11860.jpg
PT15M
PT10M
PT25M
Dans une poêle moyenne, faire chauffer le beurre à feu doux, puis ajouter les pommes, les pacanes, le sirop, la cannelle et la muscade. Cuire 5 minutes en remuant de temps à autres, ou jusqu’à ce que les pommes deviennent tendres. Réserver.Dans un bol, battre l’œuf à l’aide d’une fourchette. Ajouter le yogourt grec, le lait et l’essence de vanille et bien mélanger.Dans un autre bol, verser la farine, le lait en poudre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Mélanger.Incorporer le mélange liquide au mélange sec et brasser.Enduire une poêle antiadhésive d’un peu d’huile et chauffer à feu moyen. Verser environ 60 ml (1/4 tasse) de mélange à crêpes dans la poêle et cuire 30 secondes ou jusqu’à ce que de petites bulles se forment sur le dessus de la crêpe. Retourner la crêpe et poursuivre la cuisson 20 secondes. Retirer la crêpe de la poêle, la déposer dans une assiette et répéter pour le reste du mélange (environ 12 crêpes).Au moment de servir, ajouter les pommes caramélisées préparées à l’étape 1 sur le dessus des crêpes.Des crêpes pour déjeuner, quelle belle façon de débuter la journée! Et comme c’est le temps des sucres, c’est le temps d’en profiter. De plus, avec leur 15g de protéines par portion, ces crêpes sont soutenantes en plus d’être délicieuses. Pour une touche originale, je vous suggère de faire caraméliser des pommes dans le sirop d’érable. Succès assuré auprès de toute la famille!Source : Marie-Ève Caplette
4
5
3
5
5
Pommes caramélisées
15 ml (1 c. à soupe) de beurre non salé
2 pommes Cortland, coupées en cubes
30 ml (2 c. à soupe) de pacanes
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
1 pincée (0.5 ml) de cannelle
1 pincée (0.5 ml) de muscade
Crêpes protéinées
1 oeufs
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature
250 ml (1 tasse) de lait
2,5 ml (1/2 c. à thé) d'essence de vanille
250 ml (1 tasse) de farine blanche nutri (ou farine blanche tout usage)
30 ml (2 c. à soupe) de lait écrémé en poudre instantané
2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
Crêpes protéinées et pommes caramélisées à l’érable
4
Desserts
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Pommes caramélisées
-
15 ml
(1 c. à soupe)de beurre non salé
-
2
pommes Cortland, coupées en cubes
-
30 ml
(2 c. à soupe)de pacanes
-
30 ml
(2 c. à soupe)de sirop d'érable
-
1
pincée (0.5 ml) de cannelle
-
1
pincée (0.5 ml) de muscade
-
Crêpes protéinées
-
1
oeufs
-
250 ml
(1 tasse)de yogourt grec nature
-
250 ml
(1 tasse)de lait
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)d'essence de vanille
-
250 ml
(1 tasse)de farine blanche nutri (ou farine blanche tout usage)
-
30 ml
(2 c. à soupe)de lait écrémé en poudre instantané
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)de bicarbonate de soude
-
1 ml
(1/4 c. à thé)de cannelle moulue
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)de sel
Préparation
Dans une poêle moyenne, faire chauffer le beurre à feu doux, puis ajouter les pommes, les pacanes, le sirop, la cannelle et la muscade. Cuire 5 minutes en remuant de temps à autres, ou jusqu’à ce que les pommes deviennent tendres. Réserver.
Dans un bol, battre l’œuf à l’aide d’une fourchette. Ajouter le yogourt grec, le lait et l’essence de vanille et bien mélanger.
Dans un autre bol, verser la farine, le lait en poudre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Mélanger.
Incorporer le mélange liquide au mélange sec et brasser.
Enduire une poêle antiadhésive d’un peu d’huile et chauffer à feu moyen. Verser environ 60 ml (1/4 tasse) de mélange à crêpes dans la poêle et cuire 30 secondes ou jusqu’à ce que de petites bulles se forment sur le dessus de la crêpe. Retourner la crêpe et poursuivre la cuisson 20 secondes. Retirer la crêpe de la poêle, la déposer dans une assiette et répéter pour le reste du mélange (environ 12 crêpes).
Au moment de servir, ajouter les pommes caramélisées préparées à l’étape 1 sur le dessus des crêpes.
Des crêpes pour déjeuner, quelle belle façon de débuter la journée! Et comme c’est le temps des sucres, c’est le temps d’en profiter. De plus, avec leur 15g de protéines par portion, ces crêpes sont soutenantes en plus d’être délicieuses. Pour une touche originale, je vous suggère de faire caraméliser des pommes dans le sirop d’érable. Succès assuré auprès de toute la famille!
Source : Marie-Ève Caplette
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
