Passer directement au contenu

Metro Lakeshore

101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi?

Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

  • Mon épicerie préférée : Metro Lakeshore Statut du magasin Fermé

    101, Lakeshore Rd.
    St. Catharines, ON

    Est-ce votre épicerie préférée?

    Non, trouver mon épicerie préférée

    Pourquoi?

    Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

    • Quel est le code postal de votre lieu de livraison?
    Inscrivez votre code postal pour valider la disponibilité du service de livraison postale. Nous livrons partout au Québec!*
    *Certaines régions éloignées pourraient par contre être exclues.
    Nous sommes désolés, la livraison n’est pas encore disponible dans votre région. Veuillez m’aviser lorsque la livraison sera disponible.
    Attention!

    The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.

  • EN
  • Ma liste
EN
Mon épicerie préférée : Metro Lakeshore

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Commande rapide

??fast.checkout.fast.cart.remodal.description_fr??

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Marché bio & bien-être

Adresse de livraison :
Paiement :

Épicerie en ligne

Adresse de livraison :
Plage horaire :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Gaspacho rapide au bouillon de homard, garniture de crevettes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gaspacho-rapide-bouillon-homard-garniture-crevettes-10552.jpg PT30M PT30M PT1H00M
Placer les 2 carapaces de homards dans 8 tasses d’eau à petite ébullition. Cuire à couvert et laisser mijoter environ 30 minutes. Couper la courgette et les poivrons. Réserver. Couper les tomates italiennes en 2 et râper l’intérieur sur la surface à gros grains d’une râpe. Récupérer 500 ml (2 tasses) de pulpe, puis jeter la peau des tomates. Passer le bouillon au tamis et jeter les carapaces de homard. Conserver 1 litre (4 tasses) de bouillon de homard et congeler le reste pour utilisation future. Ajouter les légumes et les feuilles de basilic au bouillon chaud et couvrir pendant 10 minutes. Retirer les feuilles de basilic du bouillon et passer la soupe au pied mélangeur. Ajouter la pulpe de tomates. Pour une consistance plus épaisse, défaire la mie de pain et ajouter à la soupe. Passer au pied mélangeur à nouveau. Réfrigérer le gaspacho de 2 à 8 heures Au moment de servir, ajuster l’assaisonnement et ajouter quelques gouttes de sauce piquante si désiré. Diviser la soupe dans les bols et garnir avec des crevettes, des dés de concombre et du basilic.
4
0 0 0 0
2 carapaces de homards vides (y compris la tête et les petites pattes) 4-5 tomates italiennes, moyennes à grosses 1 courgette moyenne, épluchée et coupée en dés 1 poivron rouge moyen, coupé en lanières (1 tasse) 1 poivron jaune moyen, coupé en lanières (1 tasse) 2 L (8 tasses) eau de cuisson de homards ou eau 60 ml (1/4 tasse) petits dés de concombre 180 ml (3/4 tasse) crevettes nordiques ou de Matane 160 ml (2/3 tasse) feuilles de basilic frais (3 branches, effeuillées) 3 feuilles de basilic, hachées au goût, sauce piquante de type Tabasco 1-2 tranches de pain de campagne (facultatif) au goût, sel et poivre
Gaspacho rapide au bouillon de homard, garniture de crevettes

Gaspacho rapide au bouillon de homard, garniture de crevettes

Évaluer cette recette
0 Vote
4
portions
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL
Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 2
    carapaces de homards vides (y compris la tête et les petites pattes)
    Vous pourriez aimer:
    Offre  (1)
    FRESH ATLANTIC SALMON PORTIONS SKIN ON OR SKINLESS ICELANDIC COD PORTIONS

    FRESH ATLANTIC SALMON PORTIONS SKIN ON OR SKINLESS ICELANDIC COD PORTIONS

    2 for 7.00$

    113 g

  • 4-5
    tomates italiennes, moyennes à grosses
    Vous pourriez aimer:
    Offres  (2)
    BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A. GRAPE TOMATOES 283 g PRODUCT OF MEXICO SWEET NANTES CARROTS 454 g PRODUCT OF MEXICO

    BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A. GRAPE TOMATOES 283 g PRODUCT OF MEXICO SWEET NANTES CARROTS 454 g PRODUCT OF MEXICO

    3 for 5.00$

    No. 1 GRADE

    ROMA TOMATOES PRODUCT OF U.S.A. OR MEXICO GREEN ZUCCHINIS OR EGGPLANTS PRODUCT OF MEXICO

    ROMA TOMATOES PRODUCT OF U.S.A. OR MEXICO GREEN ZUCCHINIS OR EGGPLANTS PRODUCT OF MEXICO

    0.99$ /lb

    2.18/kg

  • 1
    courgette moyenne, épluchée et coupée en dés
  • 1
    poivron rouge moyen, coupé en lanières (1 tasse)
    Vous pourriez aimer:
    Offre  (1)
    RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS

    RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS

    3.49$ /lb

    PRODUCT OF MEXICO 7.69/kg

  • 1
    poivron jaune moyen, coupé en lanières (1 tasse)
    Vous pourriez aimer:
    Offre  (1)
    RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS

    RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS

    3.49$ /lb

    PRODUCT OF MEXICO 7.69/kg

  • 2 L
    (8 tasses)
    eau de cuisson de homards ou eau
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    petits dés de concombre
    Vous pourriez aimer:
    Offre  (1)
    SEEDLESS CUCUMBERS

    SEEDLESS CUCUMBERS

    2 for 5.00$

    PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE

  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    crevettes nordiques ou de Matane
  • 160 ml
    (2/3 tasse)
    feuilles de basilic frais (3 branches, effeuillées)
  • 3
    feuilles de basilic, hachées

  • au goût, sauce piquante de type Tabasco
  • 1-2
    tranches de pain de campagne (facultatif)

  • au goût, sel et poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Placer les 2 carapaces de homards dans 8 tasses d’eau à petite ébullition.

Cuire à couvert et laisser mijoter environ 30 minutes.

Couper la courgette et les poivrons. Réserver.

Couper les tomates italiennes en 2 et râper l’intérieur sur la surface à gros grains d’une râpe.

Récupérer 500 ml (2 tasses) de pulpe, puis jeter la peau des tomates.

Passer le bouillon au tamis et jeter les carapaces de homard.

Conserver 1 litre (4 tasses) de bouillon de homard et congeler le reste pour utilisation future.

Ajouter les légumes et les feuilles de basilic au bouillon chaud et couvrir pendant 10 minutes.

Retirer les feuilles de basilic du bouillon et passer la soupe au pied mélangeur.

Ajouter la pulpe de tomates.

Pour une consistance plus épaisse, défaire la mie de pain et ajouter à la soupe.

Passer au pied mélangeur à nouveau.

Réfrigérer le gaspacho de 2 à 8 heures

Au moment de servir, ajuster l’assaisonnement et ajouter quelques gouttes de sauce piquante si désiré.

Diviser la soupe dans les bols et garnir avec des crevettes, des dés de concombre et du basilic.

Source : Chef Solène Thouin

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris
Recettes recommandées
Canapés au homard

Recette

Canapés au homard

#{recipe.total.time}

30 MINS

Gaspacho frais et sa garniture de crevettes sautées au chorizo

Recette

Gaspacho frais et sa garniture de crevettes sautées au chorizo

#{recipe.total.time}

265 MINS

Granola rapide

Recette

Granola rapide

#{recipe.total.time}

45 MINS

Voir plus de suggestions