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Guacamole à l'orange https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Guacamole-orange-3815.jpg PT15M PT00M PT15M
Verser le jus d'orange sur les dés d'orange et incorporer à la purée d'avocat. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Incorporer l'oignon haché et assaisonner de sel et de poivre. Recouvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
4
30 ml (2 c. à soupe) jus d'orange fraîchement pressé 125 ml (1/2 tasse) suprêmes d'orange, coupés en dés 250 ml (1 tasse) avocat mûr, en purée 15 ml (1 c. à soupe) oignon rouge, haché 2 ml (1/2 c. à thé) sel 1 pincée de poivre moulu
Guacamole à l'orange

Guacamole à l'orange

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Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus d'orange fraîchement pressé
    Offres  (9)
    JUS OASIS | OASIS JUICE

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    JUS RÉFRIGÉRÉ IRRESISTIBLES | IRRESISTIBLES REFRIGERATED JUICE

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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    suprêmes d'orange, coupés en dés
    Offres  (3)
    ORANGES CARA CARA | CARA CARA TANGERINES

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    2/ $0.99

    PRODUIT DE LA FLORIDE, GR 100

  • 250 ml
    (1 tasse)
    avocat mûr, en purée
    Offres  (8)
    AVOCAT HASS MÛR | RIPE HASS AVOCADO

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    IMPORTÉ DU MEXIQUE, GR 16

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    Avocados, Mangoes and Broccoli

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    2 for $3.0

    Product of Mexico, Product of Ecuador or product of Peru and Product of U.S.A.

    Avocados

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    PRODUCT OF MEXICO Mangoes PRODUCT OF ECUADOR OR PRODUCT OF PERU Broccoli PRODUCT OF U.S.A.

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    oignon rouge, haché
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

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    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    sel
  • 1 pincée
    de poivre moulu
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Préparation

Verser le jus d'orange sur les dés d'orange et incorporer à la purée d'avocat. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Incorporer l'oignon haché et assaisonner de sel et de poivre.

Recouvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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