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Guacamole à l'orange https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Guacamole-orange-3815.jpg PT15M PT00M PT15M
Verser le jus d'orange sur les dés d'orange et incorporer à la purée d'avocat. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.Incorporer l'oignon haché et assaisonner de sel et de poivre.Recouvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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30 ml (2 c. à soupe) jus d'orange fraîchement pressé 125 ml (1/2 tasse) suprêmes d'orange, coupés en dés 250 ml (1 tasse) avocat mûr, en purée 15 ml (1 c. à soupe) oignon rouge, haché 2 ml (1/2 c. à thé) sel 1 pincée de poivre moulu
Guacamole à l'orange

Guacamole à l'orange

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Ingrédients

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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus d'orange fraîchement pressé
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    suprêmes d'orange, coupés en dés
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  • 250 ml
    (1 tasse)
    avocat mûr, en purée
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    oignon rouge, haché
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    sel
  • 1 pincée
    de poivre moulu
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Préparation

Verser le jus d'orange sur les dés d'orange et incorporer à la purée d'avocat. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Incorporer l'oignon haché et assaisonner de sel et de poivre.

Recouvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Source : Metro

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