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Hot-dog à la mangue https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hot-dog-a-la-mangue-10035.jpg PT15M PT03M PT18M
Faire griller les saucisses et les pains sur le barbecue. Dans un bol, déposer la mangue, l'oignon, la coriandre, le jus de citron et l'huile d'olive. Bien mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer au goût. Réserver. Pour chaque pain, déposer d'abord une petite feuille de laitue. Ajouter ensuite la saucisse grillée. Garnir finalement du mélange de mangue.
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8 pains à hot-dog 8 saucisses au choix 2 mangues mûres, pelées et coupées en petits cubes 1 oignon rouge, haché fin au goût, coriandre fraîche 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron 4 feuilles de laitue 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive au goût, sel et poivre
Hot-dog à la mangue

Hot-dog à la mangue

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  • 8
    pains à hot-dog
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  • 8
    saucisses au choix
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  • 2
    mangues mûres, pelées et coupées en petits cubes
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  • 1
    oignon rouge, haché fin
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  • au goût, coriandre fraîche
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
  • 4
    feuilles de laitue
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
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    500 ml SELECTED VARIETIES



  • au goût, sel et poivre
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Préparation

Faire griller les saucisses et les pains sur le barbecue.

Dans un bol, déposer la mangue, l'oignon, la coriandre, le jus de citron et l'huile d'olive.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Saler et poivrer au goût. Réserver.

Pour chaque pain, déposer d'abord une petite feuille de laitue.

Ajouter ensuite la saucisse grillée.

Garnir finalement du mélange de mangue.

Source : Une recette de Zeste

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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