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Hot-dog garni aux légumes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hot-dog-legumes-3314.jpg PT06M PT10M PT16M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Déposer les saucisses et cuire 6 à 8 minutes. Pendant ce temps, déposer le maïs, les poivrons, la tomate et l'huile d'olive sur une feuille de papier d'aluminium à double épaisseur. Badigeonner de sauce chili. Déposer sur la grille du barbecue et cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient chauds et commencent à ramollir. Griller les pains à hot dog 1 à 2 minutes par côté. Garnir le hot dog de légumes et de fromage.
4
4 saucisses fumées géantes 90 ml (6 c. à soupe) maïs en grains 1/4 poivron rouge, en fines lanières 1/4 poivron vert, en fines lanières 1 petite tomate, épépinée, en petits dés 60 ml (1/4 tasse) sauce chili 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 4 pain à hot dog de style italien 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar, râpé
Hot-dog garni aux légumes

Hot-dog garni aux légumes

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Ingrédients

  • 4
    saucisses fumées géantes
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    375 g

  • 90 ml
    (6 c. à soupe)
    maïs en grains
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  • 1/4
    poivron rouge, en fines lanières
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  • 1/4
    poivron vert, en fines lanières
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  • 1
    petite tomate, épépinée, en petits dés
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sauce chili
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
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  • 4
    pain à hot dog de style italien
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage cheddar, râpé
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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Déposer les saucisses et cuire 6 à 8 minutes.

Pendant ce temps, déposer le maïs, les poivrons, la tomate et l'huile d'olive sur une feuille de papier d'aluminium à double épaisseur. Badigeonner de sauce chili. Déposer sur la grille du barbecue et cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient chauds et commencent à ramollir.

Griller les pains à hot dog 1 à 2 minutes par côté.

Garnir le hot dog de légumes et de fromage.

Source : Metro

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