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Marinade à raclette barbecue https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/marinade-raclette-barbecue-10953.jpg PT10M PT00M PT10M
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la marinade.Déposer la viande de votre choix (bœuf, porc ou poulet), ou encore du tofu, dans le bol et laisser mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.
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250 ml (1 tasse) compote de pommes Irresistibles, sans sucre ajouté 125 ml (1/2 tasse) ketchup 1 échalote française hachée 1 gousse d'ail hachée 15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable 5 ml (1 c. à thé) sauce Worcestershire 1 ml (1/4 c. à thé) sauce Sriracha (ou d'une autre sauce piquante, facultatif)
Marinade à raclette barbecue

Marinade à raclette barbecue

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Ingrédients

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    compote de pommes Irresistibles, sans sucre ajouté
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    ketchup
  • 1
    échalote française hachée
  • 1
    gousse d'ail hachée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sirop d'érable
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sauce Worcestershire
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    sauce Sriracha (ou d'une autre sauce piquante, facultatif)
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Préparation

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Déposer la viande de votre choix (bœuf, porc ou poulet), ou encore du tofu, dans le bol et laisser mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.

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