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Roulé de prosciutto et fromage à la crème et à la mangue https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/roule-prosciutto-fromage-creme-mangue-4361.jpg PT15M PT00M PT1H15M
Étendre sur les tranches de prosciutto une mince couche de fromage à la crème. Tailler dans la chair de mangue des bâtonnets. Déposer le bâtonnet de mangue à une extrémité de la tranche de prosciutto, ajouter un peu de menthe ciselée et rouler pour former un rouleau. Réfrigérer 1h pour faciliter sa découpe. A l'aide d'un couteau tranchant, tailler le rouleau en tranches de 1cm (1/2 po) que vous pouvez déposer sur canapé ou manger comme tel.
20
4 prosciutto 30 ml (2 c. à soupe) fromage à la crème 1 mangue mûre 4 feuilles de menthe ciselées
Roulé de prosciutto et fromage à la crème et à la mangue

Roulé de prosciutto et fromage à la crème et à la mangue

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  • Sans Gluten
20
bouchées
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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • 4
    prosciutto
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    fromage à la crème
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  • 1
    mangue mûre
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    Avocados

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  • 4
    feuilles de menthe ciselées
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Préparation

Étendre sur les tranches de prosciutto une mince couche de fromage à la crème.

Tailler dans la chair de mangue des bâtonnets.

Déposer le bâtonnet de mangue à une extrémité de la tranche de prosciutto, ajouter un peu de menthe ciselée et rouler pour former un rouleau.

Réfrigérer 1h pour faciliter sa découpe.

A l'aide d'un couteau tranchant, tailler le rouleau en tranches de 1cm (1/2 po) que vous pouvez déposer sur canapé ou manger comme tel.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et léger

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Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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