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Bâtonnets de poulet haché, sauce au yogourt et fines herbes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/batonnets-poulet-yogourt-fines-herbes-1440.jpg PT15M PT15M PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce avec un fouet, jusqu'à consistance crémeuse. Réserver. Former des bâtonnets avec le poulet haché et les déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner les bâtonnets de poulet avec la sauce et cuire 4 à 5 minutes de chaque côté.
4
450 g (1 lb) poulet frais, haché
Bâtonnets de poulet haché, sauce au yogourt et fines herbes

Bâtonnets de poulet haché, sauce au yogourt et fines herbes

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Ingrédients

  • 450 g
    (1 lb)
    poulet frais, haché
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    YORKSHIRE VALLEY FARMS ORGANIC WHOLE CHICKEN

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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    yogourt nature 2%
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    3 milles AIR MILESMD

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    650 - 750 g SELECTED VARIETIES OR 3.49 EA.

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    IÖGO NANO OR OLYMPIC KREMA YOGURT

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    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    fines herbes fraîches (ciboulette, persil, marjolaine, coriandre hachés)
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    concentré de poulet
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    480 - 900 ml, 796 ml SELECTED VARIETIES

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron ou de limette

  • Au goût sel et poivre
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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce avec un fouet, jusqu'à consistance crémeuse. Réserver.

Former des bâtonnets avec le poulet haché et les déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée.

Badigeonner les bâtonnets de poulet avec la sauce et cuire 4 à 5 minutes de chaque côté.

Source : Metro

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