Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok

Dernières mises à jour sur nos magasins et services. En savoir plus

Brochettes de marlin bleu sur lit de mesclun https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochettes-makaire-mesclun-2186.jpg PT20M PT12M PT2H32M
Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade et y déposer les cubes de makaire. Réfrigérer 2 h.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Enfiler sur des brochettes le poisson en alternance avec les légumes.Cuire 5-6 min par côté. Tourner une seule fois durant la cuisson.Déposer les brochettes sur un lit de laitue mesclun et accompagner de riz.
4
0 0 0 0
Brochettes de marlin bleu sur lit de mesclun

Brochettes de marlin bleu sur lit de mesclun

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:12
CUISSON
2:32
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • marinade :

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    jus de citron frais
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    zeste de citron, râpé
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    basilic frais, haché
  • 2
    gousse d'ail, hachées

  • au goût, sel et poivre
  • darnes de marlin bleu, coupées en cubes de 2.5 cm (1 po)

  • 12
    quartiers d'oignon rouge
  • 8
    cubes de chacun: poivron orange et jaune
  • 8
    tomates cerises rouges
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade et y déposer les cubes de makaire. Réfrigérer 2 h.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Enfiler sur des brochettes le poisson en alternance avec les légumes.

Cuire 5-6 min par côté. Tourner une seule fois durant la cuisson.

Déposer les brochettes sur un lit de laitue mesclun et accompagner de riz.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.