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Brochettes marinées au barbecue
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochette-marinees-barbecue-2153.jpg
PT10M
PT16M
PT2H26M
Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Y déposer les brochettes et laisser mariner au réfrigérateur 2 h (maximum 24 h).Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Égoutter les brochettes et les déposer sur la grille du barbecue.Cuire environ 5 à 8 min par côté.
4
Metro
3
10
5
2
4 brochettes de poulet avec légumes
Brochettes marinées au barbecue
-
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:16
CUISSON
2:26
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
marinade :
-
125 ml
(1/2 tasse)huile d'arachide
-
30 ml
(2 c. à soupe)sauce soya
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron frais
-
2
gousses d'ail, hachées finement
-
10 ml
(2 c. à thé)cassonade
-
15 ml
(1 c. à soupe)graines de sésame
-
au goût, sel et poivre
-
4
brochettes de poulet avec légumes
Préparation
Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Y déposer les brochettes et laisser mariner au réfrigérateur 2 h (maximum 24 h).
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Égoutter les brochettes et les déposer sur la grille du barbecue.
Cuire environ 5 à 8 min par côté.
Source :
Metro
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