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Bruschetta aux agrumes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bruschetta-agrumes-5786.jpg PT15M PT02M PT17M
Dans une poêle, faire mousser le beurre à feu moyen, ajouter les agrumes et l'oignon, brassant pour tout bien mélanger. Ajouter du sel et du poivron au goût et faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.Déposer du mélange d'agrumes sur les tranches de baguette grillées, parsemer de fromage, garnir de fines herbes fraîches et servir.
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3 pamplemousses roses, en suprêmes et hachés 3 orange, en suprêmes et hachées 30 ml (2 c. à soupe) beurre 30 ml (2 c. à soupe) oignon rouge, haché 90 g (3 oz) fromage bleu, émietté Au goût, poivron broyé Au goût, sel tranches de baguette grillées
Bruschetta aux agrumes

Bruschetta aux agrumes

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Ingrédients

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  • 3
    pamplemousses roses, en suprêmes et hachés
  • 3
    orange, en suprêmes et hachées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    oignon rouge, haché
  • 90 g
    (3 oz)
    fromage bleu, émietté

  • Au goût, poivron broyé

  • Au goût, sel

  • tranches de baguette grillées
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Préparation

Dans une poêle, faire mousser le beurre à feu moyen, ajouter les agrumes et l'oignon, brassant pour tout bien mélanger. Ajouter du sel et du poivron au goût et faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Déposer du mélange d'agrumes sur les tranches de baguette grillées, parsemer de fromage, garnir de fines herbes fraîches et servir.

Source : Texas Sweet

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