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Burger végétalien à la saucisse

Burger végétalien à la saucisse

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Préparation

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Ingrédients

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4

saucisse GUSTA Espanola

4

pain hamburger

30 ml
(2 c. à soupe)
huile d'olive

tomate tranchées

laitue

mayonnaise fumée

45 ml
(3 c. à soupe)
mayonnaise végane

2,5 ml
(1/2 c. à thé)
paprika fumé

1,25 ml
(1/4 c. à thé)
sel d'oignon

1 pincée

poivre de cayenne

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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour réaliser la mayonnaise fumée.

Déballer les saucisses GUSTA, puis les brosser légèrement avec de l'huile d’olive.

Préchauffer le BBQ à feu moyen.

Mettre les saucisses sur le BBQ et les laisser griller pour 3-4 minutes de chaque côté.

Environ une minute avant la fin, rajouter le pain hamburger et griller 30 secondes chaque côté.

Retirer les saucisses et les pains. Couper les saucisses en quartiers (comme des frites).

Garnir le burger avec les frites de saucisses, la laitue, les tomates et la mayonnaise fumée au goût.

Servir.

Source: Gusta

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.