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Burger végétalien à la saucisse https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-vegetalien-saucisse-11254.jpg PT10M PT05M PT15M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour réaliser la mayonnaise fumée.Déballer les saucisses GUSTA, puis les brosser légèrement avec de l'huile d’olive.Préchauffer le BBQ à feu moyen.Mettre les saucisses sur le BBQ et les laisser griller pour 3-4 minutes de chaque côté.Environ une minute avant la fin, rajouter le pain hamburger et griller 30 secondes chaque côté.Retirer les saucisses et les pains. Couper les saucisses en quartiers (comme des frites).Garnir le burger avec les frites de saucisses, la laitue, les tomates et la mayonnaise fumée au goût.Servir.Source: Gusta
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4 saucisse GUSTA Espanola 4 pain hamburger 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive tomate tranchées laitue mayonnaise fumée 45 ml (3 c. à soupe) mayonnaise végane 2,5 ml (1/2 c. à thé) paprika fumé 1,25 ml (1/4 c. à thé) sel d'oignon 1 pincée poivre de cayenne
Burger végétalien à la saucisse

Burger végétalien à la saucisse

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  • 4
    saucisse GUSTA Espanola
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    500 g


  • 4
    pain hamburger
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive

  • tomate tranchées

  • laitue

  • mayonnaise fumée
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    mayonnaise végane
  • 2,5 ml
    (1/2 c. à thé)
    paprika fumé
  • 1,25 ml
    (1/4 c. à thé)
    sel d'oignon
  • 1 pincée
    poivre de cayenne
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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour réaliser la mayonnaise fumée.

Déballer les saucisses GUSTA, puis les brosser légèrement avec de l'huile d’olive.

Préchauffer le BBQ à feu moyen.

Mettre les saucisses sur le BBQ et les laisser griller pour 3-4 minutes de chaque côté.

Environ une minute avant la fin, rajouter le pain hamburger et griller 30 secondes chaque côté.

Retirer les saucisses et les pains. Couper les saucisses en quartiers (comme des frites).

Garnir le burger avec les frites de saucisses, la laitue, les tomates et la mayonnaise fumée au goût.

Servir.

Source: Gusta

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