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Burgers de sole et d'épinards https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burgers-sole-epinards-4854.jpg PT10M PT15M PT25M
Préchauffer le four à 210 °C (425 °F). Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les pains. Assaisonner au goût. Partager la préparation en quatre et former quatre galettes. Déposer sur une plaque allant au four et cuire10 à 15 minutes en les retournant une seule fois. Réchauffer les pains et garnir du burger et de votre garniture préférée.
4
454 g (1 lb) chair de sole, hachée au robot culinaire 125 ml (1/2 tasse) épinards, cuits et hachées 5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon 2 ml (1/2 c. à thé) graines de coriandre, concassées 30 ml (2 c. à soupe) oignon rouge, haché 30 ml (2 c. à soupe) parmesan râpé 1 oeuf, battu Au goût, sel et poivre du moulin 4 petits pains ronds aux oeufs
Burgers de sole et d'épinards

Burgers de sole et d'épinards

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Ingrédients

  • 454 g
    (1 lb)
    chair de sole, hachée au robot culinaire
    Offre  (1)
    JUSQU'À 40% DE RABAIS
    FILETS DE SOLE | SOLE FILLETS

    FILETS DE SOLE | SOLE FILLETS

    $5.99 /lb

    SANS ARÊTES 13,21/kg

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    épinards, cuits et hachées
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde de Dijon
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    graines de coriandre, concassées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    oignon rouge, haché
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    parmesan râpé
  • 1
    oeuf, battu
    Offres  (3)
    Bonus 25 pts
    OEUFS BLANCS BURNBRAE | BURNBRAE WHITE EGGS

    OEUFS BLANCS BURNBRAE | BURNBRAE WHITE EGGS

    CALIBRE GROS, 6 UN.

    25 points Metro

    OEUFS BRUNS NUTRIOEUF | NUTRIEGG BROWN EGGS

    OEUFS BRUNS NUTRIOEUF | NUTRIEGG BROWN EGGS

    $3.49

    CALIBRE GROS, DOUZ.

    OEUFS BRUNS IRRESISTIBLES BIO | IRRESISTIBLES BIO BROWN EGGS

    OEUFS BRUNS IRRESISTIBLES BIO | IRRESISTIBLES BIO BROWN EGGS

    $5.99

    CALIBRE GROS, DOUZAINE


  • Au goût, sel et poivre du moulin
  • 4
    petits pains ronds aux oeufs
    Offres  (8)
    PAINS PANINI | PANINI OR RUSTIC CIABATTA ROLLS

    PAINS PANINI | PANINI OR RUSTIC CIABATTA ROLLS

    6 unités $2.79

    6/54 g, CIABATTA RUSTIQUE 6/75 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    IRRESISTIBLES PIZZA CRUST

    IRRESISTIBLES PIZZA CRUST

    $2.99 ea.

    340 - 400 g SELECTED VARIETIES

    Irresistibles Pizza Crust

    Irresistibles Pizza Crust

    $2.99 ea.

    340 - 400 g, SELECTED VARIETIES

    IRRESISTIBLES PIZZA CRUST

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    $2.99 ea.

    340 - 400 g SELECTED VARIETIES

    IRRESISTIBLES PIZZA CRUST

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    $2.99 ea.

    340 - 400 g SELECTED VARIETIES

    IRRESISTIBLES PIZZA CRUST

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    $2.99 ea.

    340 - 400 g SELECTED VARIETIES

    IRRESISTIBLES PIZZA CRUST

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    340 - 400 g SELECTED VARIETIES

    IRRESISTIBLES PIZZA CRUST

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    $2.99 ea.

    340 - 400 g SELECTED VARIETIES

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Préparation

Préchauffer le four à 210 °C (425 °F).

Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les pains. Assaisonner au goût.

Partager la préparation en quatre et former quatre galettes. Déposer sur une plaque allant au four et cuire10 à 15 minutes en les retournant une seule fois.

Réchauffer les pains et garnir du burger et de votre garniture préférée.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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© Société des alcools du Québec, 2007

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