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Chou Nappa à l'érable et au cari https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/chou-nappa-erable-cari-270.jpg PT15M PT05M PT20M
Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le sirop d'érable à feu moyen-vif. Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes en remuant constamment. Servir très chaud.
4
750 ml (3 tasses) chou nappa, émincé ou 4 mini nappa, émincé 45 ml (3 c. à soupe) beurre 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable 1 oignon moyen, émincé 2 gousses d'ail, hachées 15 ml (1 c. à soupe) poudre de cari 30 ml (2 c. à soupe) concentré de poulet
Chou Nappa à l'érable et au cari

Chou Nappa à l'érable et au cari

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Ingrédients

  • 750 ml
    (3 tasses)
    chou nappa, émincé ou 4 mini nappa, émincé
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    beurre
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sirop d'érable
  • 1
    oignon moyen, émincé
  • 2
    gousses d'ail, hachées
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    poudre de cari
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    concentré de poulet
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Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le sirop d'érable à feu moyen-vif.

Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes en remuant constamment.

Servir très chaud.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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