Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Soupe au chou https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-chou-6089.jpg PT25M PT1H15M PT1H40M
Dans une casserole, faire revenir à feu moyen-doux le chou, les carottes et le poireau dans le beurre pendant 15 minutes en brassant régulièrement.Ajouter les bouillons de bœuf et de poulet, les herbes salées et le persil.Porter à ébullition et assaisonner. Laisser mijoter à mi-couvert pendant 1 heure.Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans une lèchefrite tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de jambon et cuire jusqu'à croustillance.Verser la soupe et au moment de servir, émietter le jambon.
5
3 2 4 3
750 ml (3 tasses) chou, haché grossièrement 125 ml (1/2 tasse) carottes, râpées 125 ml (1/2 tasse) poireau, haché 30 ml (2 c. à soupe) beurre 250 ml (1 tasse) bouillon de boeuf 315 ml (1 1/4 tasse) bouillon de poulet 15 ml (1 c. à soupe) herbes salées 15 ml (1 c. à soupe) persil frais, haché Au goût, sel, poivre 5 ml (1 c. à thé) piment de la jamaïque entier 3 clous de girofle 225 g (1/2 lb) jambon de parme, tranché pour garnir
Soupe au chou

Soupe au chou

Évaluer cette recette
2 Votes
  • Sans Gluten
5
servings
0:25
Préparation
1:15
CUISSON
1:40
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 750 ml
    (3 tasses)
    chou, haché grossièrement
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    carottes, râpées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    2 for 3.00$

    2 lb, PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE


    PEELED BABY CUT CARROTS

    PEELED BABY CUT CARROTS

    2 for 3.00$

    340 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    poireau, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
  • 250 ml
    (1 tasse)
    bouillon de boeuf
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $1.00. 20 BONUS Reward Miles when you buy 4
    CAMPBELL'S READY TO SERVE SOUP, BROTH OR HABITANT SOUP

    CAMPBELL'S READY TO SERVE SOUP, BROTH OR HABITANT SOUP

    1.99$ ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

    20 milles AIR MILESMD à l'achat de 4


  • 315 ml
    (1 1/4 tasse)
    bouillon de poulet
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $1.00. 20 BONUS Reward Miles when you buy 4
    CAMPBELL'S READY TO SERVE SOUP, BROTH OR HABITANT SOUP

    CAMPBELL'S READY TO SERVE SOUP, BROTH OR HABITANT SOUP

    1.99$ ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

    20 milles AIR MILESMD à l'achat de 4


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    herbes salées
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil frais, haché

  • Au goût, sel, poivre
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    piment de la jamaïque entier
  • 3
    clous de girofle
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    CLUB HOUSE ORGANIC CINNAMON

    CLUB HOUSE ORGANIC CINNAMON

    2.99$ ea.

    40 g


    STUBB'S BBQ SAUCE OR MARINADE

    STUBB'S BBQ SAUCE OR MARINADE

    3.49$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 225 g
    (1/2 lb)
    jambon de parme, tranché pour garnir
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SCHNEIDERS, BITTNER'S OR MAPLE LEAF NATURAL SELECTIONS SAUSAGE, TURKEY BREAST OR HAM

    SCHNEIDERS, BITTNER'S OR MAPLE LEAF NATURAL SELECTIONS SAUSAGE, TURKEY BREAST OR HAM

    13.99$ /lb

    DELI SLICED, SELECTED VARIETIES, 3.08/100 g


    BOTHWELL CHEESE, MAPLE LEAF NATURALS, GREENFIELD NATURAL CO. OR SCHNEIDERS DELI MEAT

    BOTHWELL CHEESE, MAPLE LEAF NATURALS, GREENFIELD NATURAL CO. OR SCHNEIDERS DELI MEAT

    5.99$ ea.

    SLICED OR SHAVED, 150 - 175 g, SELECTED VARIETIES


Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole, faire revenir à feu moyen-doux le chou, les carottes et le poireau dans le beurre pendant 15 minutes en brassant régulièrement.

Ajouter les bouillons de bœuf et de poulet, les herbes salées et le persil.

Porter à ébullition et assaisonner. Laisser mijoter à mi-couvert pendant 1 heure.

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Dans une lèchefrite tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de jambon et cuire jusqu'à croustillance.

Verser la soupe et au moment de servir, émietter le jambon.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.