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Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et porter à ébullition. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le chutney ait épaissi et que la consistance ressemble à celle d'un ketchup maison.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de placer le chutney dans un contenant hermétique. Le chutney se conservera jusqu'à une semaine au réfrigérateur. Pour une conservation plus longue, utiliser une méthode de mise en conserve domestique.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.