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Ciabatta au poulet et Havarti

Ciabatta au poulet et Havarti

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Ingrédients

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250 g
(8 oz)
poitrines de poulet désossées, sans la peau

60 ml
(4 c. à soupe)
pesto

4

baguettes ciabatta, ouverts dans le sens de la longueur

12

feuilles basilic frais

250 ml
(1 tasse)
champignon tranchés

2

poivrons rouges marinés, taillés en fines tranches

250 ml
(1 tasse)
havarti canadien, râpé

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou une poêle striée.

Faire griller le poulet 6 à 12 minutes. À mi-cuisson, retourner à l'aide de pinces.

Couper le poulet en fines tranches. Badigeonner chaque moitié de pain baguette avec le pesto.

Garnir de tranches de poulet, 3 feuilles de basilic, de champignons, de tranches de poivrons et de Havarti.

Réchauffer quelques minutes.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.