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Cocktail aux fraises et au cidre https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cocktail-fraises-cidre-3976.jpg PT12M PT15M PT4H27M
Au robot culinaire ou à la fourchette, réduire 250 ml (1 tasse) de fraises en purée. Dans un pichet, mélanger le reste des fraises, la purée de fraises et tous les autres ingrédients ; réfrigérer quelques heures. Verser dans des verres ou des coupes, ajouter des glaçons.
6
5 1 5 5
500 ml (2 tasses) fraises du Québec 25 ml (2 c. à soupe) jus de limette 25 ml (2 c. à soupe) jus de citron 125 ml (1/2 tasse) sucre à glacer 750 ml (3 tasses) cidre Pétillant Beaupré 30 ml (2 c. à soupe) zeste d'orange râpé 30 ml (2 c. à soupe) zeste de citron râpé
Cocktail aux fraises et au cidre

Cocktail aux fraises et au cidre

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Préparation
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Ingrédients

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  • 500 ml
    (2 tasses)
    fraises du Québec
  • 25 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de limette
  • 25 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de citron
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    sucre à glacer
  • 750 ml
    (3 tasses)
    cidre Pétillant Beaupré
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    zeste d'orange râpé
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    zeste de citron râpé
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Préparation

Au robot culinaire ou à la fourchette, réduire 250 ml (1 tasse) de fraises en purée. Dans un pichet, mélanger le reste des fraises, la purée de fraises et tous les autres ingrédients ; réfrigérer quelques heures. Verser dans des verres ou des coupes, ajouter des glaçons.

Source : Metro

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