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Cocktail de crevettes, mayonnaise à l'aneth https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cocktail-crevettes-mayonnaise-aneth-1551.jpg PT15M PT15M PT1H00M
Dans un bol en verre, fouetter tous les Ingrédients de la mayonnaise. Couvrir et réfrigérer 30 minutes. Déposer des feuilles de salade sur des assiettes. Répartir la mayonnaise et décorer avec les crevettes.
4
125 ml (1/2 tasse) mayonnaise 30 ml (2 c. à soupe) aneth frais haché 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron 20 grosses crevettes, cuites avec queue 1 cornichon à l'aneth haché finement 5 ml (1 c. à thé) câpres égouttées et hachées Qté suffisante laitue Boston en feuilles
Cocktail de crevettes, mayonnaise à l'aneth

Cocktail de crevettes, mayonnaise à l'aneth

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4
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Préparation
0:15
CUISSON
1:00
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Ingrédients

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    mayonnaise
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    aneth frais haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
  • 20
    grosses crevettes, cuites avec queue
  • 1
    cornichon à l'aneth haché finement
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    câpres égouttées et hachées

  • Qté suffisante laitue Boston en feuilles
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Préparation

Dans un bol en verre, fouetter tous les Ingrédients de la mayonnaise. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.

Déposer des feuilles de salade sur des assiettes.

Répartir la mayonnaise et décorer avec les crevettes.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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