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Crêpes aux herbes fraîches et saumon fumé
2014-11-13
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-aux-herbes-fraiches-et-saumon-fume-10201.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour la pâte ».Dans une poêle antiadhésive légèrement badigeonnée de beurre, cuire chaque crêpe, une à la fois, de manière à obtenir une belle coloration.Tartiner chacune de fromage à la crème, puis garnir d’une tranche de saumon fumé et d’un peu de ciboulette.Rouler, puis servir.
8
Trois fois par jour
4
2
5
4
Crêpes aux herbes fraîches et saumon fumé
8
crêpes
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
pâte :
-
250 ml
(1 tasse)farine tout usage
-
1
pincée de sel
-
2
oeuf
-
250 ml
(1 tasse)lait
-
15 ml
(1 c. à soupe)basilic frais, haché
-
5 ml
(1 c. à thé)romarin frais haché
-
un peu de beurre, pour la cuisson
-
garniture :
-
fromage à la crème à température ambiante
-
8
tranches de saumon fumé
-
30 ml
(2 c. à soupe)ciboulette, hachée
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour la pâte ».
Dans une poêle antiadhésive légèrement badigeonnée de beurre, cuire chaque crêpe, une à la fois, de manière à obtenir une belle coloration.
Tartiner chacune de fromage à la crème, puis garnir d’une tranche de saumon fumé et d’un peu de ciboulette.
Rouler, puis servir.
Source :
Trois fois par jour
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