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Crostini aux tomates et radicchio (Antipasto) https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crostini-tomates-radicchio-1154.jpg PT15M PT15M PT30M
Au robot culinaire, hacher le radicchio; déposer dans un bol. Ajouter l'huile, le vinaigre balsamique, le basilic et les tomates; assaisonner et mélanger. Au moment de servir, étendre le mélange sur des tranches de pain baguette grillées.
2
5 1 5 5
2 radicchio, les feuilles séparées et déchiquetées 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive extra légère 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique 30 ml (2 c. à soupe) basilic frais, haché 4 tomates italiennes, hachées sel et poivre du moulin tranches de pain baguette grillées
Crostini aux tomates et radicchio (Antipasto)

Crostini aux tomates et radicchio (Antipasto)

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Ingrédients

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  • 2
    radicchio, les feuilles séparées et déchiquetées
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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive extra légère
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre balsamique
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    basilic frais, haché
  • 4
    tomates italiennes, hachées
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  • sel et poivre du moulin

  • tranches de pain baguette grillées
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Préparation

Au robot culinaire, hacher le radicchio; déposer dans un bol.

Ajouter l'huile, le vinaigre balsamique, le basilic et les tomates; assaisonner et mélanger.

Au moment de servir, étendre le mélange sur des tranches de pain baguette grillées.

Source : Metro

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