Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Feuilles de chou farcies au barbecue https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Feuilles-chou-farcies-barbecue-445.jpg PT30M PT15M PT2H15M
Dans un poêlon, faire revenir l'oignon dans un mélange beurre/huile sans le faire brunir. Réserver. Dans le même poêlon, faire revenir la viande 4 à 5 minutes à feu moyen. Transférer la viande dans un bol et ajouter le reste des ingrédients à l'exception des feuilles de chou. Bien mélanger les ingrédients, couvrir et réfrigérer 1 heure. Faire blanchir les feuilles de chou. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Étendre les feuilles de chou blanchies à plat et étendre environ 45 ml (3 c. à soupe) du mélange de viande sur chaque feuille. Rouler très serré et replier les extrémités. Réfrigérer 15 minutes. Couper chaque rouleau en 3 morceaux et très délicatement, les enfiler sur des brochettes. Griller 5 à 6 minutes de chaque côté.
4
5 1 5 5
125 ml (1/2 tasse) oignon, haché 15 ml (1 c. à soupe) beurre 15 ml (1 c. à soupe) huile 450 g (1 lb) boeuf haché maigre 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar, râpé 20 ml (4 c. à thé) persil frais, haché 20 ml (4 c. à thé) estragon frais, haché 15 ml (1 c. à soupe) yogourt nature 1% 1 oeuf, légèrement battu 8 feuilles de chou Au goût, sel et poivre noir
Feuilles de chou farcies au barbecue

Feuilles de chou farcies au barbecue

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Gluten
4
portions
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
2:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    oignon, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    MAZOLA OILS

    MAZOLA OILS

    4.99$ ea.

    1.42 L SELECTED VARIETIES


    CRISCO VEGETABLE OIL

    CRISCO VEGETABLE OIL

    3.99$ ea.

    1.42 L SELECTED VARIETIES


  • 450 g
    (1 lb)
    boeuf haché maigre
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    IRRESISTIBLES LIFE SMART VEGETARIAN BURGERS WITH QUINOA

    IRRESISTIBLES LIFE SMART VEGETARIAN BURGERS WITH QUINOA

    4.99$ ea.

    FROZEN, 452 g


    SELECTION BEEF BURGERS

    SELECTION BEEF BURGERS

    8.99$ ea.

    QUARTER POUND FROZEN, 1.36 kg


    RED GRILL LEAN GROUND BEEF CHUCK

    RED GRILL LEAN GROUND BEEF CHUCK

    6.44$ /lb

    14.20/kg


    IRRESISTIBLES NATURALIA BEEF BURGERS

    IRRESISTIBLES NATURALIA BEEF BURGERS

    6.99$ ea.

    Frozen, 768 g


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage cheddar, râpé
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    SELECTION COTTAGE CHEESE

    SELECTION COTTAGE CHEESE

    2.99$ ea.

    500 g SELECTED VARIETIES


    IRRESISTIBLES GRATED PARMESAN CHEESE

    IRRESISTIBLES GRATED PARMESAN CHEESE

    5.99$ ea.

    250 g


    ILE DE FRANCE BRIE, CAMEMBERT, AGROPUR IMPORT COLLECTION STILTON BLUE. RUSTIC CAMEMBERT, MANCHEGO, SAINT AGUR, CAMBOZOLA OR LIMBURGER CHEESE

    ILE DE FRANCE BRIE, CAMEMBERT, AGROPUR IMPORT COLLECTION STILTON BLUE. RUSTIC CAMEMBERT, MANCHEGO, SAINT AGUR, CAMBOZOLA OR LIMBURGER CHEESE

    7.99$ ea.

    125 - 250 g


    BERGERON OR LOUIS CYR CANADA GOUDA CHEESE

    BERGERON OR LOUIS CYR CANADA GOUDA CHEESE

    12.99$ /lb

    DELI CUT, 2.86/100 g


  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    persil frais, haché
  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    estragon frais, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    yogourt nature 1%
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (5)
    YOP DRINKABLE YOGOURT

    YOP DRINKABLE YOGOURT

    3 for 3.00$

    200 ml SELECTED VARIETIES OR 1.29 EA.


    LIBERTÉ YOGOURT

    LIBERTÉ YOGOURT

    2 for 7.00$

    2 x 130 g 4 x 100 g 500 g SELECTED VARIETIES


    SAVE $1.00
    DANONE ACTIVIA 12 X 100 G, OÏKOS GREEK YOGOURT 750 G OR DANACTIVE OR ACTIVIA DRINKABLE YOGOURT 8 X 93 ML

    DANONE ACTIVIA 12 X 100 G, OÏKOS GREEK YOGOURT 750 G OR DANACTIVE OR ACTIVIA DRINKABLE YOGOURT 8 X 93 ML

    4.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES

    30 milles AIR MILESMD à l'achat de 3


    SAVE $2.50
    IÖGO 12 - 16 X 95 - 100 G OR RIVIERA YOGOURT 650 - 750 G

    IÖGO 12 - 16 X 95 - 100 G OR RIVIERA YOGOURT 650 - 750 G

    3.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES


    30 BONUS Reward Miles when you buy 3
    DANONE OÏKOS 4 X 95 - 100 G OR ACTIVIA YOGOURT 650 G

    DANONE OÏKOS 4 X 95 - 100 G OR ACTIVIA YOGOURT 650 G

    3.49$ ea.

    SELECTED VARIETIES

    30 milles AIR MILESMD à l'achat de 3


  • 1
    oeuf, légèrement battu
  • 8
    feuilles de chou

  • Au goût, sel et poivre noir
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un poêlon, faire revenir l'oignon dans un mélange beurre/huile sans le faire brunir.

Réserver.

Dans le même poêlon, faire revenir la viande 4 à 5 minutes à feu moyen.

Transférer la viande dans un bol et ajouter le reste des ingrédients à l'exception des feuilles de chou. Bien mélanger les ingrédients, couvrir et réfrigérer 1 heure.

Faire blanchir les feuilles de chou.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Étendre les feuilles de chou blanchies à plat et étendre environ 45 ml (3 c. à soupe) du mélange de viande sur chaque feuille. Rouler très serré et replier les extrémités.

Réfrigérer 15 minutes.

Couper chaque rouleau en 3 morceaux et très délicatement, les enfiler sur des brochettes.

Griller 5 à 6 minutes de chaque côté.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.