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    En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
    Gâteau au chocolat de base https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-chocolat-lindt-6570.jpg PT25M PT40M PT1H05M
    Préchauffer le four à 180 °C. Graisser les plats de cuisson et tapisser les fonds de papier parchemin.Faire fondre le chocolat http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/ et réserver.Crémer le beurre, le sucre en poudre et le sel.Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, au mélange de beurre.Ajouter le chocolat fondu.Fouetter les blancs d'œufs en ajoutant graduellement le sucre et en battant jusqu'à fermeté.Incorporer délicatement 1/3 des blancs d'œufs dans le mélange de chocolat.Incorporer le reste des blancs d'œufs et la farine tamisée.Verser la préparation dans les plats de cuisson et les faire cuire environ 40 minutes. Il faut réduire le temps de cuisson si l'on utilise 2 moules à gâteau. Vérifier le gâteau 30 minutes après le début de la cuisson. Les gâteaux sont prêts lorsqu'un cure-dent inséré au centre ressort propre.
    8
    2 3 4 1
    1/3x100 g barres de chocolat noir 70% cacao, hachées 120 g (1 tasse) beurre, ramolli 40 g (1/3 tasse) sucre en poudre 1 pincée sel 6 oeufs, séparés 180 g (3/4 tasse) sucre 130 g (3/4 tasse) farine, tamisée
    Gâteau au chocolat de base

    Gâteau au chocolat de base

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    portions
    0:25
    Préparation
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    CUISSON
    1:05
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    Ingrédients

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    • 1/3x100 g
      barres de chocolat noir 70% cacao, hachées
    • 120 g
      (1 tasse)
      beurre, ramolli
    • 40 g
      (1/3 tasse)
      sucre en poudre
    • 1 pincée
      sel
    • 6
      oeufs, séparés
    • 180 g
      (3/4 tasse)
      sucre
    • 130 g
      (3/4 tasse)
      farine, tamisée
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    Préparation

    Préchauffer le four à 180 °C. Graisser les plats de cuisson et tapisser les fonds de papier parchemin.

    Faire fondre le chocolat http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/ et réserver.

    Crémer le beurre, le sucre en poudre et le sel.

    Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, au mélange de beurre.

    Ajouter le chocolat fondu.

    Fouetter les blancs d'œufs en ajoutant graduellement le sucre et en battant jusqu'à fermeté.

    Incorporer délicatement 1/3 des blancs d'œufs dans le mélange de chocolat.

    Incorporer le reste des blancs d'œufs et la farine tamisée.

    Verser la préparation dans les plats de cuisson et les faire cuire environ 40 minutes. Il faut réduire le temps de cuisson si l'on utilise 2 moules à gâteau. Vérifier le gâteau 30 minutes après le début de la cuisson. Les gâteaux sont prêts lorsqu'un cure-dent inséré au centre ressort propre.

    Source : Lindt

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