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Granité à saveur mojito et fraise

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CUISSON

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TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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200 ml
(7 oz)
fraise en purée (passées au mélangeur)

335 ml
(1 1/3 tasse)
eau

100 ml
(7 c. à soupe)
sucre

2

citrons verts, en jus

2

branches de menthe

1

filet de rhum

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Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition la purée de fraises, l'eau et le sucre afin de dissoudre le sucre. Ajouter le jus des citrons verts.

Ciseler les feuilles de menthe et mélanger au liquide. Mettre le mélange dans un moule à gâteau en inox ou aluminium et mettre au congélateur.

Sortir le granité aux 30 minutes pour le mélanger.

Dès que le mélange est complètement gelé, gratter à l'aide d'une fourchette et mettre le granité dans des verres.

Verser un filet de rhum et décorer d'une feuille de menthe.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.