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Gratin de fruits à l'érable
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gratin-fruits-erable-2304.jpg
PT05M
PT10M
PT15M
Préchauffer le gril du four.Dans un bol, mélanger tous les fruits et répartir dans 4 ramequins.Dans le même bol, mélanger au fouet la crème, les jaunes d'oeufs et le sirop d'érable. Napper les fruits de cette sauce.Mettre les ramequins sous le gril du four pendant environ 10 min.Servir bien chaud.
4
Metro
0
0
0
0
3 nectarines, pelées, tranchées
3 pêches, pelées, en quartiers
125 ml (1/2 tasse) framboises fraîches
125 ml (1/2 tasse) bleuets frais
3 jaunes d'oeufs
190 ml (3/4 tasse) crème 15 %
80 ml (1/3 tasse) sirop d'érable pur
Gratin de fruits à l'érable
4
portions
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3
nectarines, pelées, tranchées
-
3
pêches, pelées, en quartiers
-
125 ml
(1/2 tasse)framboises fraîches
-
125 ml
(1/2 tasse)bleuets frais
-
3
jaunes d'oeufs
-
190 ml
(3/4 tasse)crème 15 %
-
80 ml
(1/3 tasse)sirop d'érable pur
Préparation
Préchauffer le gril du four.
Dans un bol, mélanger tous les fruits et répartir dans 4 ramequins.
Dans le même bol, mélanger au fouet la crème, les jaunes d'oeufs et le sirop d'érable. Napper les fruits de cette sauce.
Mettre les ramequins sous le gril du four pendant environ 10 min.
Servir bien chaud.
Source :
Metro
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