Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Lapin aux olives https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Lapin-olives-3135.jpg PT15M PT30M PT45M
Dans une grande casserole, chauffer l'huile et cuire le bacon 1 min. Ajouter les morceaux de lapin et faire dorer 3-4 min de tous les côtés. Retirer et réserver.Dans la même casserole, faire revenir l'ail, l'oignon et les champignons 2 min. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire du quart. Ajouter le bouillon de poulet, les morceaux de lapin et les épices. Assaisonner au goût.Incorporer les olives et poursuivre la cuisson à mi-couvert 20 min.
4
0 0 0 0
30 ml (2 c. à soupe) huile végétale 2 bacon 1 kg (2 lb) lapin, décongelé, coupé en 8 morceaux 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées 1/2 oignon blanc, haché 375 ml (1 1/2 tasse) champignons blancs de Paris, émincés 250 ml (1 tasse) vin blanc 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet 5 ml (1 c. à thé) basilic séché 5 ml (1 c. à thé) persil séché 5 ml (1 c. à thé) origan séché Au goût, sel et poivre noir du moulin 375 ml (1 1/2 tasse) grosses olives vertes dénoyautées et tranchées
Lapin aux olives

Lapin aux olives

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile végétale
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    UNICO VEGETABLE OIL

    UNICO VEGETABLE OIL

    4.77$ ea.

    3 l SELECTED VARIETIES


  • 2
    bacon
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    BUY TWO GET ONE FREE
    LOU'S CURED SMOKED BONELESS PORK LOIN

    LOU'S CURED SMOKED BONELESS PORK LOIN

    375 g FREE ITEM MUST BE OF EQUAL OR LESSER VALUE mix & match


    BUY TWO GET ONE FREE
    LOU'S PEAMEAL BACON ROLLED IN CORNMEAL

    LOU'S PEAMEAL BACON ROLLED IN CORNMEAL

    454 g FREE ITEM MUST BE OF EQUAL OR LESSER VALUE


    SELECTION BACON

    SELECTION BACON

    3.88$ ea.

    65 - 375 g, SELECTED VARIETIES


  • 1 kg
    (2 lb)
    lapin, décongelé, coupé en 8 morceaux
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    GALLO OLIVE OIL

    GALLO OLIVE OIL

    5.99$ ea.

    1 L SELECTED VARIETIES


  • 2
    gousses d'ail, hachées
  • 1/2
    oignon blanc, haché
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    champignons blancs de Paris, émincés
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BELLE GROVE SLICED WHITE OR CRIMINI MUSHROOMS

    BELLE GROVE SLICED WHITE OR CRIMINI MUSHROOMS

    2 for 5.00$

    227 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 250 ml
    (1 tasse)
    vin blanc
  • 250 ml
    (1 tasse)
    bouillon de poulet
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    basilic séché
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    persil séché
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    origan séché

  • Au goût, sel et poivre noir du moulin
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    grosses olives vertes dénoyautées et tranchées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    UNICO CANNED OLIVES

    UNICO CANNED OLIVES

    4 for 5.00$

    375 ml SELECTED VARIETIES OR $1.99 EA.


    DELI OLIVES

    DELI OLIVES

    1.99$ /100g

    SELECTED VARIETIES 9.03/lb


Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer l'huile et cuire le bacon 1 min. Ajouter les morceaux de lapin et faire dorer 3-4 min de tous les côtés. Retirer et réserver.

Dans la même casserole, faire revenir l'ail, l'oignon et les champignons 2 min. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire du quart. Ajouter le bouillon de poulet, les morceaux de lapin et les épices. Assaisonner au goût.

Incorporer les olives et poursuivre la cuisson à mi-couvert 20 min.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Offres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenant