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Marinade à la moutarde de Meaux et aux pacanes (pour viande blanche) https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Marinade-moutarde-Meaux-pacanes-viande-blanche-5130.jpg PT05M PT00M PT05M
Dans un robot culinaire, réduire à faible intensité les ingrédients sauf l'huile d'olive. Incorporer, en filet, l'huile d'olive pour rendre le mélange homogène. Réfrigérer.
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60 ml (1/4 tasse) moutarde de Meaux 80 ml (1/3 tasse) pacanes 1 citron, en jus 45 ml (3 c. à soupe) vinaigre de vin blanc 80 ml (1/3 tasse) huile d'olive
Marinade à la moutarde de Meaux et aux pacanes (pour viande blanche)

Marinade à la moutarde de Meaux et aux pacanes (pour viande blanche)

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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    moutarde de Meaux
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  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    pacanes
  • 1
    citron, en jus
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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    vinaigre de vin blanc
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive
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Préparation

Dans un robot culinaire, réduire à faible intensité les ingrédients sauf l'huile d'olive.

Incorporer, en filet, l'huile d'olive pour rendre le mélange homogène. Réfrigérer.

Source : Metro

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