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Marinade épicée aux trois moutardes et à la bière (viandes rouges) https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Marinade-epicee-trois-moutardes-biere-viandes-rouges-3437.jpg PT05M PT00M PT05M
Dans un bol, verser l'huile et la bière. Incorporer les trois moutardes et le poivre de Cayenne tout en fouettant. Assaisonner au goût de sauce forte. Mélanger de nouveau. Réfrigérer.
375
125 ml (1/2 tasse) huile d'olive 250 ml (1 tasse) bière 5 ml (1 c. à thé) moutarde en poudre 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Meaux 1 ml (1/4 c. à thé) poivre de cayenne Au goût, sauce forte au choix (harissa, tabasco)
Marinade épicée aux trois moutardes et à la bière (viandes rouges)

Marinade épicée aux trois moutardes et à la bière (viandes rouges)

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Ingrédients

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    huile d'olive
    Offres  (18)
    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    bière
    Offres  (10)
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    BOUT. CONSIGNÉES 6/330-355 ml, CORONA EXTRA CANETTE CONSIGNÉES 6/355 ml

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    BIÈRE BORÉALE | BEER

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    CAISSE, CANETTES CONSIGNÉES 20/355 ml

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    CAISSE, CANETTES CONSIGNÉES 20/355 ml

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde en poudre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Meaux
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    poivre de cayenne
    Offres  (6)
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    PÂTES ALIMENTAIRES DELVERDE | DELVERDE PASTA

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    JUS DE TOMATE HEINZ | HEINZ TOMATO JUICE

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    540 ml

    ÉPICES El-MA-MIA | El-MA-MIA SPICES

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    PÂTES ALIMENTAIRES DELVERDE | DELVERDE PASTA

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    540 ml


  • Au goût, sauce forte au choix (harissa, tabasco)
    Offres  (16)
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Préparation

Dans un bol, verser l'huile et la bière. Incorporer les trois moutardes et le poivre de Cayenne tout en fouettant.

Assaisonner au goût de sauce forte. Mélanger de nouveau. Réfrigérer.

Source : Metro

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