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Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
Réserver une partie de la marinade pour badigeonner lors de la cuisson.
Verser le reste de la marinade sur la viande dans un plat de préférence en Pyrex.
Faire reposer au réfrigérateur de 12 à 24 heures.
Plus le temps de macération est long plus la viande sera tendre et savoureuse.
Accompagne très bien la viande de volaille ou le porc.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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