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Marinade au gingembre (à l'asiatique) https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Marinade-gingembre-asiatique-1201.jpg PT15M PT15M PT1H30M
Mélanger tous les ingrédients. Verser sur le poisson. Couvrir et laisser mariner pendant une heure au réfrigérateur. égoutter les filets sur du papier essuie-tout.
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45 ml (3 c. à soupe) jus de citron 45 ml (3 c. à soupe) jus d'orange 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin blanc 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya 10 ml (2 c. à thé) huile de sésame 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) gingembre, haché 15 ml (1 c. à soupe) ciboulette hachée finement sel et poivre
Marinade au gingembre (à l'asiatique)

Marinade au gingembre (à l'asiatique)

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Ingrédients

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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    jus de citron
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    jus d'orange
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    vinaigre de vin blanc
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sauce soya
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  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    huile de sésame
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    gingembre, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    ciboulette hachée finement

  • sel et poivre
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Préparation

Mélanger tous les ingrédients.

Verser sur le poisson.

Couvrir et laisser mariner pendant une heure au réfrigérateur.

égoutter les filets sur du papier essuie-tout.

Source : Metro

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