Mélanger tous les ingrédients secs dans la tasse, dans un pot MassonMettre les oeufs et les autres ingrédients humide (sauf l’eau et les deux c.à.soupe de garniture) et passer au bras mélangeur.Ajouter les ingrédients secs, puis remettre le tout dans la tasse qui va au micro ondes, ajouter la garniture au centre.Ajouter l’eau sur le dessus sans brasser.Cuire au micro-ondes pendant 40 sec à 1 minutes 20 en s’assurant que le mélange reste humide sur le dessus, mais qu’il lève quand même!Servir avec de la crème fraîche et des flocons d’érable Irresistibles.Source: Carolane Stratis

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60 ml (4 c. à soupe) farine 30 ml (2 c. à soupe) cacao 45 ml (3 c. à soupe) cassonade 2,5 ml (1/2 c. à thé) poudre à pâte 15 ml (1 c. à soupe) lait 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 2 oeuf 30 ml (2 c. à soupe) beurre d'érable, confiture ou beurre de noix 7,5 ml (1/2 c. à soupe) eau