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Pain de légumes au Parmesan https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pain-legumes-parmesan-1641.jpg PT30M PT50M PT1H20M
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une casserole, faire revenir l'ail, l'oignon, la courgette, le céleri et le brocoli dans la margarine , 4 à 5 minutes. Ajouter le chili, l'origan, le sel, le poivre et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes. Dans le robot culinaire, mettre les légumes . Ajouter les pommes de terre, les oeufs, le tofu et le lait. Réduire en une purée uniforme. Verser la purée dans un grand bol et incorporer la chapelure, la pâte de tomates et le parmesan. Bien mélanger. Dans un moule à pain légèrement enduit de margarine fondue, verser la préparation . Faire cuire 35 à 40 minutes et servir.
6
2 gousses d'ail, émincées 1 oignon, haché 1 courgette, en dés 2 céleri 250 ml (1 tasse) brocoli 15 ml (1 c. à soupe) margarine 10 ml (2 c. à thé) poudre de chili 10 ml (1 c. à thé) origan séché 2 pommes de terre, cuites 2 blancs d'oeufs 1 oeuf 250 ml (1 tasse) Tofu, en cube 80 ml (1/3 tasse) lait 1% m.g. 125 ml (1/2 tasse) chapelure régulière 45 ml (3 c. à soupe) pâte de tomates 125 ml (1/2 tasse) fromage parmesan, râpé
Pain de légumes au Parmesan

Pain de légumes au Parmesan

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6
portions
0:30
Préparation
0:50
CUISSON
1:20
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Ingrédients

  • 2
    gousses d'ail, émincées
  • 1
    oignon, haché
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 1
    courgette, en dés
  • 2
    céleri
    Offre  (1)
    CÉLERI | CELERY

    CÉLERI | CELERY

    $1.49 ch.

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉ DU MEXIQUE, CAT. NO 1, GR 30

  • 250 ml
    (1 tasse)
    brocoli
    Offres  (9)
    HARICOTS VERTS | GREEN BEANS

    HARICOTS VERTS | GREEN BEANS

    $0.99 /lb

    PRODUIT DES É.-U. 2,18/kg

    COURONNE DE BROCOLI | BROCCOLI CROWN

    COURONNE DE BROCOLI | BROCCOLI CROWN

    $0.99

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉE DU MEXIQUE

    Avocados

    Avocados

    2 for $3.0

    PRODUCT OF MEXICO Mangoes PRODUCT OF ECUADOR OR PRODUCT OF PERU Broccoli PRODUCT OF U.S.A.

    Avocados

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    2 for $3.0

    PRODUCT OF MEXICO Mangoes PRODUCT OF ECUADOR OR PRODUCT OF PERU Broccoli PRODUCT OF U.S.A.

    Avocados

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    PRODUCT OF MEXICO Mangoes PRODUCT OF ECUADOR OR PRODUCT OF PERU Broccoli PRODUCT OF U.S.A.

    Avocados

    Avocados

    2 for $3.0

    PRODUCT OF MEXICO Mangoes PRODUCT OF ECUADOR OR PRODUCT OF PERU Broccoli PRODUCT OF U.S.A.

    Avocados

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    2 for $3.0

    PRODUCT OF MEXICO Mangoes PRODUCT OF ECUADOR OR PRODUCT OF PERU Broccoli PRODUCT OF U.S.A.

    Avocados, Mangoes and Broccoli

    Avocados, Mangoes and Broccoli

    2 for $3.0

    Product of Mexico, Product of Ecuador or product of Peru and Product of U.S.A.

    Avocados

    Avocados

    2 for $3.0

    PRODUCT OF MEXICO Mangoes PRODUCT OF ECUADOR OR PRODUCT OF PERU Broccoli PRODUCT OF U.S.A.

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    margarine
    Offre  (1)
    TARTINADE TRADITIONNELLE LACTANTIA | LACTANTIA TRADITIONAL SPREAD, IRRESISTIBLES SOFT MARGARINE

    TARTINADE TRADITIONNELLE LACTANTIA | LACTANTIA TRADITIONAL SPREAD, IRRESISTIBLES SOFT MARGARINE

    $3.99

    1,28 KG, IRRESISTIBLES MARGARINE MOLLE 907 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    poudre de chili
  • 10 ml
    (1 c. à thé)
    origan séché
  • 2
    pommes de terre, cuites
    Offres  (16)
    PATATES DOUCES | SWEET POTATOES

    PATATES DOUCES | SWEET POTATOES

    $1.49 /lb

    3,28/kg PRODUIT DU CANADA ET/OU DES É.-U., CAT. NO 1

    POMMES DE TERRE CAVENDISH | CAVENDISH POTATOES

    POMMES DE TERRE CAVENDISH | CAVENDISH POTATOES

    $2.99

    SURGELÉES, 454-900 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    SWEET POTATOES

    SWEET POTATOES

    $1.79 /lb

    PRODUCT OF U.S.A. 3.95/kg

    SWEET POTATOES

    SWEET POTATOES

    $1.79 /lb

    PRODUCT OF U.S.A. 3.95/kg

    SWEET POTATOES

    SWEET POTATOES

    $1.69 /lb

    PRODUCT OF U.S.A. 3.73/kg

    KLONDIKE ROSE OR BLUE BELLE YELLOW POTATOES

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    5 lb PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE

    KLONDIKE ROSE OR BLUE BELLE YELLOW POTATOES

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    Klondike Rose or Blue Belle Yellow Potatoes 5 lb

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    PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE

    KLONDIKE ROSE OR BLUE BELLE YELLOW POTATOES

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    Sweet Potatoes

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    KLONDIKE ROSE OR BLUE BELLE YELLOW POTATOES

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    SWEET POTATOES

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    PRODUCT OF U.S.A. 3.95/kg

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    5 lb PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE

  • 2
    blancs d'oeufs
    Offres  (3)
    Bonus 25 pts
    OEUFS BLANCS BURNBRAE | BURNBRAE WHITE EGGS

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    CALIBRE GROS, 6 UN.

    25 points Metro

    OEUFS BRUNS NUTRIOEUF | NUTRIEGG BROWN EGGS

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    CALIBRE GROS, DOUZ.

    OEUFS BRUNS IRRESISTIBLES BIO | IRRESISTIBLES BIO BROWN EGGS

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    CALIBRE GROS, DOUZAINE

  • 1
    oeuf
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    OEUFS BLANCS BURNBRAE | BURNBRAE WHITE EGGS

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    OEUFS BRUNS NUTRIOEUF | NUTRIEGG BROWN EGGS

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    CALIBRE GROS, DOUZAINE

  • 250 ml
    (1 tasse)
    Tofu, en cube
    Offre  (1)
    SANS VIANDE YVES VEGGIE CUISINE | YVES VEGGIE CUISINE MEATLESS

    SANS VIANDE YVES VEGGIE CUISINE | YVES VEGGIE CUISINE MEATLESS

    $4.99

    VEGGIE, 280-300 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    lait 1% m.g.
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chapelure régulière
    Offres  (6)
    SAVE $1.50
    JASON PLAIN BREAD CRUMBS

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    $2.99 ea.

    425 g Selected Varieties

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    JASON PLAIN BREAD CRUMBS

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    JASON PLAIN BREAD CRUMBS

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    JASON PLAIN BREAD CRUMBS

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    JASON PLAIN BREAD CRUMBS

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    JASON PLAIN BREAD CRUMBS

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    425 g Selected Varieties

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    pâte de tomates
    Offre  (1)
    Bonus 25 pts
    PÂTE DE TOMATES HUNT'S | HUNT'S TOMATO PASTE, GATTUSO PIZZA SAUCE

    PÂTE DE TOMATES HUNT'S | HUNT'S TOMATO PASTE, GATTUSO PIZZA SAUCE

    156 ML, GATTUSO SAUCE À PIZZA 213 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    25 points Metro

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage parmesan, râpé
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Préparation

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Dans une casserole, faire revenir l'ail, l'oignon, la courgette, le céleri et le brocoli dans la margarine , 4 à 5 minutes.

Ajouter le chili, l'origan, le sel, le poivre et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes.

Dans le robot culinaire, mettre les légumes . Ajouter les pommes de terre, les oeufs, le tofu et le lait. Réduire en une purée uniforme.

Verser la purée dans un grand bol et incorporer la chapelure, la pâte de tomates et le parmesan. Bien mélanger.

Dans un moule à pain légèrement enduit de margarine fondue, verser la préparation .

Faire cuire 35 à 40 minutes et servir.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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© Société des alcools du Québec, 2007

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