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Pamplemousses grillés à la vanille et au gingembre https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pamplemousses-grilles-vanille-gingembre-6123.jpg PT10M PT15M PT25M
Préchauffer le four à « broil ».Dans un moulin à épices ou à café, déposer le sucre, le gingembre et la gousse de vanille et pulvériser.Couper les pamplemousses en deux sur la largeur. à l'aide d'un couteau, détacher la pulpe des membranes.Déposer les demi-pamplemousses, la face coupée vers le haut, dans un plat allant au four, puis les saupoudrer de sucre aromatisé.Mettre à 4 cm (1 1/2 po) environ du gril et faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que le sucre soit fondu et la surface dorée.Servir.
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80 ml (1/3 tasse) sucre 45 ml (3 c. à soupe) gingembre confit, haché 0.250 gousse de vanille 3 pamplemousses
Pamplemousses grillés à la vanille et au gingembre

Pamplemousses grillés à la vanille et au gingembre

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Ingrédients

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  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    sucre
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    gingembre confit, haché
  • 0.250
    gousse de vanille
  • 3
    pamplemousses
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Préparation

Préchauffer le four à « broil ».

Dans un moulin à épices ou à café, déposer le sucre, le gingembre et la gousse de vanille et pulvériser.

Couper les pamplemousses en deux sur la largeur. à l'aide d'un couteau, détacher la pulpe des membranes.

Déposer les demi-pamplemousses, la face coupée vers le haut, dans un plat allant au four, puis les saupoudrer de sucre aromatisé.

Mettre à 4 cm (1 1/2 po) environ du gril et faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que le sucre soit fondu et la surface dorée.

Servir.

Source : Texas Sweet

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