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Porter à ébullition deux pots d'eau salée à feu moyen-vif.
Couper le brocoli en fleurons.
Hacher l'ail.
Couper le poulet en petits cubes, assaisonner de sel et de poivre.
Cuire le brocoli dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 3 minutes, ou la tendreté désirée.
Cuire les pâtes dans l'autre pot pendant environ 8-10 minutes al dente, ou à la tendreté désirée.
Égoutter les deux et mettre de côté.
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire fondre le beurre.
Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce que doux et parfumé.
Ajouter le poulet et faire dorer de tous les côtés, en remuant souvent jusqu'à cuisson complète.
Ajouter le brocoli, saler et poivrer au goût et faire sauter tous ensemble pendant une minute.
Dans le même pan, ajouter la crème et le lait, en remuant pour mélanger.
Augmenter la température à haute et porter à ébullition.
Réduire pour faire mijoter et laisser épaissir.
Incorporer le parmesan et la mozzarella pour faire la sauce
Ajouter les pâtes dans la poêle et du sel et poivre au goût, mélanger et servir.
Source: Missfresh.com
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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