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Salade californienne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-californienne-3157.jpg PT15M PT04M PT19M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.Répartir les épinards dans 4 assiettes et garnir de fruits.Dans un poêlon, chauffer l'huile et réchauffer les crevettes 1-2 min.Déposer les crevettes chaudes sur la salade et verser la vinaigrette.
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Salade californienne

Salade californienne

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  • Sans Lactose
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0:15
Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

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  • Vinaigrette :

  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre balsamique
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    moutarde de dijon
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    sirop d'érable

  • Au goût, sel et poivre noir
  • 1 l
    (4 tasses)
    épinards frais, hachés
  • 2
    mandarines pelées, en sections
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    ananas en cubes
  • 2
    poires Rocha en tranches
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile végétale
  • 454 g
    (1 lb)
    crevettes cuites de grosseur 61-70
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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.

Répartir les épinards dans 4 assiettes et garnir de fruits.

Dans un poêlon, chauffer l'huile et réchauffer les crevettes 1-2 min.

Déposer les crevettes chaudes sur la salade et verser la vinaigrette.

Source : Metro

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