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Salade de poulet et légumes verts au miel et à l’échalote
2025-11-12
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-miel-poulet-echalote-12380.jpg
PT15M
PT20M
PT1H35M
Dans un bol, déposer le poulet. Arroser de 60 ml (1/4 tasse) de la vinaigrette. Couvrir et laisser mariner 1 heure ou toute une nuit au réfrigérateur.Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.Griller les broccolinis et les asperges jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement noircis. Réserver sur une grande assiette. Laisser tiédir.Griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Sur un plan de travail, émincer le poulet.Dans un autre bol, mélanger la laitue avec le reste de la vinaigrette. Ajouter les légumes tiédis et bien mélanger.Répartir la salade dans des assiettes creuses. Garnir du poulet et des pistaches. Arroser de plus de vinaigrette, au goût.
4-6
Kraft
0
0
0
0
675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau
125 ml (1/2 tasse) de Pure JL Kraft vinaigrette et marinade au miel et aux échalottes, et plus pour le service
1 botte de broccolinis, blanchis (voir note)
340 g (3/4 lb) d'asperges, parées et blanchies
135 g (3 tasses) de feuilles de laitue frisée, déchirées
35 g (1/4 tasse) de pistaches rôties, concassées
Note:
Vous pouvez remplacer les broccolinis par 1 brocoli, la tige et coupé en quartiers
Salade de poulet et légumes verts au miel et à l’échalote
4-6
Plat principal
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
1:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
675 g
(1 1/2 lb)de hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau
-
125 ml
(1/2 tasse)de Pure JL Kraft vinaigrette et marinade au miel et aux échalottes, et plus pour le service
-
1 botte
de broccolinis, blanchis (voir note)
-
340 g
(3/4 lb)d'asperges, parées et blanchies
-
135 g
(3 tasses)de feuilles de laitue frisée, déchirées
-
35 g
(1/4 tasse)de pistaches rôties, concassées
-
Note:
-
Vous pouvez remplacer les broccolinis par 1 brocoli, la tige et coupé en quartiers
Préparation
Dans un bol, déposer le poulet. Arroser de 60 ml (1/4 tasse) de la vinaigrette. Couvrir et laisser mariner 1 heure ou toute une nuit au réfrigérateur.
Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
Griller les broccolinis et les asperges jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement noircis. Réserver sur une grande assiette. Laisser tiédir.
Griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Sur un plan de travail, émincer le poulet.
Dans un autre bol, mélanger la laitue avec le reste de la vinaigrette. Ajouter les légumes tiédis et bien mélanger.
Répartir la salade dans des assiettes creuses. Garnir du poulet et des pistaches. Arroser de plus de vinaigrette, au goût.
Source :
Kraft
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