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Salade d'épinards aux fruits https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-epinards-fruits-3433.jpg PT10M PT08M PT18M
Préchauffer le four à 230 °C/450 °F. Déposer les noix de Grenoble sur une plaque à cuisson et faire cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver au réfrigérateur. Dans un autre bol, mélanger les épinards, les endives et les fruits.Incorporer les morceaux de fromage bleu. Répartir la salade dans 4 assiettes de service, parsemer de noix de Grenoble grillées et arroser de vinaigrette. Un bon complément pour accompagner la pizza.
4
60 ml (1/4 tasse) noix de Grenoble 170 ml (2/3 tasse) yogourt nature 1 citron, en jus 30 ml (2 c. à soupe) miel 45 ml (3 c. à soupe) menthe fraîche, émincé Au goût, poivre du moulin 750 ml (3 tasses) épinards 3 endives, tranchées en rondelles 125 ml (1/2 tasse) dés de pommes boules de melon au miel Au goût fromage bleu Ermite, en morceaux
Salade d'épinards aux fruits

Salade d'épinards aux fruits

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Ingrédients

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    noix de Grenoble
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    yogourt nature
    Offres  (29)
    YOGOURT CHÈVRE RIVIERA | RIVIERA GOAT YOGURT

    YOGOURT CHÈVRE RIVIERA | RIVIERA GOAT YOGURT

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    YOGOURT DANONE ACTIVIA | DANONE ACTIVIA YOGURT

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    YOGOURT À BOIRE IÖGO NOMAD | IÖGO NOMAD DRINKABLE YOGURT

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    YOGOURT BIOLOGIQUE OLYMPIC | OLYMPIC ORGANIC YOGURT

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    YOGOURT GREC LIBERTÉ | LIBERTÉ GREEK YOGURT

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    PEPSI, PEPSI DIÈTE, 7-UP, 7-UP DIÈTE, COKE, COKE DIÈTE, SPRITE, CANADA DRY | SOFT DRINK

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    YOGOURT À BOIRE IÖGO | IÖGO DRINKABLE YOGURT, SMOOTHIE, FERMENTED MILK

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  • 1
    citron, en jus
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    Clementines

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    LEMONS | CLEMENTINES

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    2 lb PRODUCT OF SPAIN | 2 lb PRODUCT OF MOROCCO

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    miel
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    NUTELLA SPREAD

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    SELECTED VARIETIES

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    menthe fraîche, émincé
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    RADIS EN FEUILLES | TOP RADISHES

    RADIS EN FEUILLES | TOP RADISHES

    2/ $3.0

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE OU PERSIL | PARSLEY OU PERSIL ITALIEN PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE


  • Au goût, poivre du moulin
  • 750 ml
    (3 tasses)
    épinards
  • 3
    endives, tranchées en rondelles
    Offres  (15)
    LAITUE ICEBERG | ICEBERG LETTUCE

    LAITUE ICEBERG | ICEBERG LETTUCE

    $1.99 CH.

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉE DU MEXIQUE, CAT. NO 1, GR 30

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    Jumbo Cantaloupes

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    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE|3 PK PRODUCT OF U.S.A.

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE Romaine Hearts PRODUCT OF U.S.A.

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    255 - 340 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    dés de pommes
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    POMMES ROUGES DÉLICIEUSE BIOLOGIQUES | ORGANIC RED DELICIOUS APPLES

    POMMES ROUGES DÉLICIEUSE BIOLOGIQUES | ORGANIC RED DELICIOUS APPLES

    $1.99 /lb

    PRODUIT DE WASHINGTON, GR 100-113 4,39$/kg

    POMMES ROYAL GALA, GRANNY SMITH, DÉLICIEUSE JAUNES OU ROUGES | APPLES

    POMMES ROYAL GALA, GRANNY SMITH, DÉLICIEUSE JAUNES OU ROUGES | APPLES

    $1.79 /lb

    PRODUIT DE WASHINGTON, CAT. EXTRA DE FANTAISIE, GR 100 3,95/kg

    Gala Apples

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    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 2.18/KG

    Gala Apples

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    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 2.18/kg

    Gala Apples

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    Product of U.S.A. Extra fancy grade 2.18/kg

    Gala Apples

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    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 2.18/kg

    Gala Apples

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    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 2.18/kg


  • boules de melon au miel
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    MELON MIEL | HONEYDEW

    MELON MIEL | HONEYDEW

    $4.99 ch.

    IMPORTÉ DU MEXIQUE ET/OU DU GUATÉMALA, GR 6 OU MELON CANARI | CANARY MELON IMPORTÉ DU BRÉSIL, GR 6


  • Au goût fromage bleu Ermite, en morceaux
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Préparation

Préchauffer le four à 230 °C/450 °F. Déposer les noix de Grenoble sur une plaque à cuisson et faire cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver au réfrigérateur.

Dans un autre bol, mélanger les épinards, les endives et les fruits.Incorporer les morceaux de fromage bleu.

Répartir la salade dans 4 assiettes de service, parsemer de noix de Grenoble grillées et arroser de vinaigrette.

Un bon complément pour accompagner la pizza.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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© Société des alcools du Québec, 2007

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