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Salade d'épinards, vinaigrette à l'érable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-epinards-vinaigrette-erable-2066.jpg PT30M PT15M PT45M
Laver, essorer et équeuter les épinards. Défaire les feuilles des endives, les émincer et réserver avec les épinards dans un bol à salade. Couper la pomme en cubes et arroser avec le jus de citron. Ajouter au mélange d'épinards. Ajouter les clémentines, l'oignon, et le poivron. Arroser de la vinaigrette et servir. Vinaigrette : Dans un bol, mélanger la moutarde, le sirop d'érable et le vinaigre balsamique à l'aide d'un petit fouet. Verser doucement l'huile en continuant à fouetter continuellement pour obtenir une consistance homogène. Saler et poivrer au goût.
8
3 5 5 2
2 x 185 g (2 x 10 onces) épinards 2 endives 1 pomme 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron 2 clémentines, pelées et divisées en sections 1 oignon rouge, coupé en rondelles minces 1 poivron jaune ou rouge coupé en morceaux
Salade d'épinards, vinaigrette à l'érable

Salade d'épinards, vinaigrette à l'érable

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8
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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • 2 x 185 g
    (2 x 10 onces)
    épinards
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    LEMONS 2 lb, PRODUCT OF SPAIN OR TURKEY AVOCADOS 5 PK, PRODUCT OF MExICO ORGANIC ATTITUDE SALADS 142 g, PRODUCT OF U.S.A.

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    2.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES

  • 2
    endives
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    LEMONS 2 lb, PRODUCT OF SPAIN OR TURKEY AVOCADOS 5 PK, PRODUCT OF MExICO ORGANIC ATTITUDE SALADS 142 g, PRODUCT OF U.S.A.

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    2.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES

  • 1
    pomme
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    EXTRA LARGE GREEN, RED OR BLACK SEEDLESS GRAPES PRODUCT OF U.S.A., NO. 1 GRADE, 1.69/lb, 3.73/ kg HONEYCRISP APPLES PRODUCT OF CANADA, CANADA EXTRA FANCY GRADE, 1.69/lb, 3.73/ kg CAULIFLOWER PRODUCT O

    EXTRA LARGE GREEN, RED OR BLACK SEEDLESS GRAPES PRODUCT OF U.S.A., NO. 1 GRADE, 1.69/lb, 3.73/ kg HONEYCRISP APPLES PRODUCT OF CANADA, CANADA EXTRA FANCY GRADE, 1.69/lb, 3.73/ kg CAULIFLOWER PRODUCT O

    1.69$ ea. or /lb

    AUTUMN GLORY APPLES

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    2.99$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 6.59/kg

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de citron
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LEMONS 2 lb, PRODUCT OF SPAIN OR TURKEY AVOCADOS 5 PK, PRODUCT OF MExICO ORGANIC ATTITUDE SALADS 142 g, PRODUCT OF U.S.A.

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    2.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES

  • 2
    clémentines, pelées et divisées en sections
    Vous pourriez aimer:

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    STEM & LEAF CLEMENTINES PRODUCT OF SPAIN ANISE-FENNEL PRODUCT OF U.S.A. GREEN ZUCCHINI PRODUCT OF MEXICO

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    1.29$ /lb

    2.84/kg

  • 1
    oignon rouge, coupé en rondelles minces
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    PEELED PEARL ONIONS OR SHALLOTS 227 g

    PEELED PEARL ONIONS OR SHALLOTS 227 g

    3.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES

  • 1
    poivron jaune ou rouge coupé en morceaux
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS

    RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS

    2.99$ /lb

    PRODUCT OF MEXICO 6.59/kg

  • Vinaigrette

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde de Dijon
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    French's Mustard

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    1.99$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sirop d'érable
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre balsamique
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

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    MASTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

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    4.99$ ea.

    1 L SELECTED VARIETIES


  • Au goût, sel et poivre
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Préparation

Laver, essorer et équeuter les épinards.

Défaire les feuilles des endives, les émincer et réserver avec les épinards dans un bol à salade.

Couper la pomme en cubes et arroser avec le jus de citron. Ajouter au mélange d'épinards.

Ajouter les clémentines, l'oignon, et le poivron.

Arroser de la vinaigrette et servir.

Vinaigrette :

Dans un bol, mélanger la moutarde, le sirop d'érable et le vinaigre balsamique à l'aide d'un petit fouet.

Verser doucement l'huile en continuant à fouetter continuellement pour obtenir une consistance homogène.

Saler et poivrer au goût.

Source : Metro

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